８月 シニア男性料理クラブ

小降りの雨、初めてお嬢の車を借りてお出かけです。

長年乗った私の車を手放すことにし、この夏ときどき練習はしたのですが、一人で乗るのは初めて。

無事公民館へ着いて、今日の仕事が全部終わった気分です。

今日は、酢豚のメインに実習しました。

豚肉を揚げてます。一番のお兄さん７８歳です。揚げ温度や引き上げるタイミングは難しいね・・と　　　調味料をあわせたら一気に。

　


トマトとおくらの卵スープは、穴あきお玉で糸をひくように卵を入れて。
私が依頼されているスイーツメニューの試作をみなさんで試食。

　

１時間あまりで、完成です。

生姜ごはんはお代わりをする人もいました。

まだ先ですが、１２月の公民館祭りのお話しもあり、今年も参加します。