久々に来ました～～「味の民芸」
メニュー確認ちゅぅう～～
たしか～～明星の外食！
今は～変わったのかな？？
実は学生時代～～バイトしてたのです。民芸で～厨房スタッフ！
チェーン店ですが八王子が発祥らしい～～北八王子の方～
日本で2番目に売り上げが高かった～世田谷砧店でバイトしてました。
厨房のバイトリーダーで～～
新入社員の研修で～砧店が使われていました～
マグロ君が学生ながら・・・新入社員の皆様に作り方教えてたんだYO！
この日は めじろ台の民芸に来ています。
しかし～～変わったな～～～メニュー～
↑こんなうどんなかった！
当時の人気商品は～チャンポンうどん～長崎ちゃんぽんうどん～
皿うどん～～すき焼きうどん～～だったね～～
今もそのメニューはあるようです！
まずは～～ビアで～～
こんなツマミもあるのね↑
砂肝をどうにかした的な～～
天ぷらは以前もあった～～
串カツはなかったな～～
・・・・皿うどんを発注～～当時の3番人気～～
きた～～瞬間・・・・麺が昔と違う～～
これ・・・袋から出して すぐ使う奴やん！
昔は～～油で揚げてたよ～一回一回！
もっと 太麺だったし～～
緑茶ハイに移行～～
・・・・で、メインは～～長崎ちゃんぽん当時人気2位！
1位は～～ちゃんぽんうどんだった～～
野菜が増えたな～～ヘルシー路線か～～？？
食べてみましたが・・・・麺が違う～～細い～～
前はもっと太くてコシがあったな～～残念！
相方は～～すき焼き風のうどん～～
当時人気4位だった奴～～
前はなかったウナギもメニューにあったので～～食うてみた。
このウナギは・・・・スーパーで売ってるウナギや～～残念！！
昔の～美味～い民芸のチャンポンが食いたい～～～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
私も昔バイトしてました。
久しぶりに食べたいなと思って検索してみたのですが
だいぶ変わってしまったのですね。
麺まで変わってしまったなんて！
昔の味が楽しめないのなら行くのやめようと思います！
昔が美味しすぎたのかもしれません？
私も明星が運営していた時のもちもちだった味の民芸のうどんが食べたいです。
美味しくて永遠に噛んでられると思っていました。
デザートの白玉？お団子？もとても美味しかったと記憶しています。
同じ気持ちの方がいて嬉しいです。
私はバイトしてません。一ファンでした。
サラダのドレッシングも好きでした～
ドレッシングは変わってないかな？？
麺が激変しましたね～残念！