飯蛸（いいだこ） 第2章【旬】

たまさんから「猫バトン」が回ってきたので、ニャーニャー言わせて
頂きますニャ～！


【旬】
魚で卵を持ったものは「子持ち」と呼びますが、イイダコの場合は
「いい持ち」と呼びますにゃ～。

イイダコは十数センチの前後の小型のタコですにゃ～。
川柳に「飯蛸は 丸かぶりして 味が出るにゃ～」とある様に、丸のまま食べ
るのが美味しいですにゃ～。
頭の付け根に、包丁で切れ目を入れ、内臓と墨袋を取り出し、丸まま
調理しますにゃ～。

秋から食べごろになりますが、卵巣が発達し、頭(胴体)に、はち切れ
んばかりに卵が熟してくる初春が旬といえますにゃ～。
（猫ひろし・・・か～！）




いつも、応援ありがとうございま～すにゃ～。



～猫バトンのルール～
　　・これが回ってきたら次に書く日記の語尾すべてに 「にゃ」「にゃん」
　　　「にゃー」等をつけなくてはならない。
　　・「な、ぬ」も「にゃ、にゅ」にすること。
　　・日記の内容自体は普段書くような当たり障りのないもので構わない。
　　・日記の最後に5人！まわす人の名前を記入するのを忘れないこと。
　　・既にやったことがある人でも回されたら何度でもやる。

５人に回さなければ・・・ならないという事で・・・！にゃー！

窓際さん・・・・・・・・・・アメショー飼ってるし～！

招き猫みかんさん・・・・・・名前が猫だけに・・・！

美人OLその１～その７の誰か・・誰かお願いにゃー！

ashさん～・・・・・・・・・たまには生き抜きに、にゃーにゃー言ってみない？

こぶたナースさん・・・・だっちゃ！をにゃーに変えてみません？

以上、よろしくお願いいたしますにゃー。




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】




マグロ君もびっくり！本物がそろってますにゃ～。