世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

小田島にて~~ワイン大会 六本木です~

2021年12月14日 06時01分22秒 | 東京都心 食べ歩き

 

「小田島」に~~初~~ギロッポンです!

 

 

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店先で~カラスミ作ってる~~期待大!

 

 

 

着席!本日は~~偉いお方々~~4名での会食です~~

下に敷く奴~~お洒落~~下に敷く奴て~~

 

店主の絵かな???

 

 

 

 

この店は~割烹らしいのですが・・・

 

料理一品ごとに~ワインを合わせてくれる店らしい~~

 

まずは~~↑こ奴から~~

 

最初の料理は~~~その名も~「ワインに合う塩辛」・・・

 

塩辛もワインに合わせて作る的な~~

 

 

 

 

次は~~イクラの茶わん蒸しチックな~~

 

 

 

それに合わすワイン↑

 

ワインは無知なので・・・よ~わからん!自己分析求む!

 

 

 

次のお料理↑

 

 

 

北寄貝のヒモとズワイガニをどうにかした物!出た

 

 

 

それに合わすワイン↑

 

魚系なんで白~~連発!

 

 

美味しいワイン~~

これを撮影したという事は・・・

・・・・このワインが特別美味かった???聞くな

 

 

 

 

次は~~~うざく~~ウナギの酢の物です!

 

 

 

酢の物にも白これ↑

 

どうなん??ええワイン???だから聞くな

 

 

 

 

 

アワビとハーブのサラダ~~~

魚は続くが・・・・・

 

ここで~~赤! 赤だよね??結構色薄い~

 

ブルゴーニュらしい~ 癖があって~マグロ君好み!!

 

このワイン美味かったけど・・・ラベル撮り忘れた!

 

 

 

シースがキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

 

 

イワシとサワラ~~~

 

 

 

 

それにも~~赤!!

料理一品ごとに~~ワイン~~これヤバい奴やん!ベロやん!

 

 

 

フォアグラ大根~~アスパラ添え~~

 

肉がキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

 

 

 

角度を変えて~~

 

 

・・・・で、白なのね????

貴腐ワインと言うらしい~~ 甘いけど深み重みがあって美味い!

 

フォアグラに合いました~~流石!

 

 

 

 

千葉産 サワラを焼いた奴がきて~~

 

 

 

ワインはこれ! 赤か白か??わからんがな~~覚えてなし~~

 

 

 

・・・貝汁~~~

 

 

 

 

このワイン!!

 

 

赤です!!

 

やべ~~~ベロだ!!!

 

 

 

 

そして~~ウシです!

 

 

 

熊本産赤牛を~~陶器で焼く的な~~

 

 

 

 

 

 

間違いなく赤でしょう~~

 

 

 

 

焼けた!!!

 

 

 

美味しゅうございました!

 

 

 

 

生海苔うどんで〆~~~

 

 

 

 

デザートは洋梨をどうにかした物?

 

 

 

デザートには~~シャンパン??!!スパークリングワインか??

産地が分からん!??

 

 

 

こんな感じの泡↑

 

しかし~~美味かった~~良い店です。

 

 

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