ハイデン.コッコFACTRY凛々(福生市)

2019年10月22日(火)

2軒目は「凛々」3周年限定の完結編。

1時間ちょい並んで着丼です。

オマール海老と甘海老から作られた海老油の風味が兎に角鮮烈です。

シャモロック出汁と「丸孫」+「凛々」の歴史を詰め込んだタレ、

カルピスバターが合間って昇天。

ザックリ細麺を夢中に食べ進め、あっという間に無くなりました。

和え玉は更にキャビアと海老が入り前出のタレ・油に生クリームも足されております。

殆ど油そばで食べちゃいました。

スープ割りはタコヤムクン。

タコさんLOVE🍀😌🍀

最後まで美味しく楽しみ完飲完食。

三周年誠におめでとうございました。

ごちそさんでした！

凛々しいセンセーショナル中華ソバ1000円、Lの和え玉300円

場所:福生市熊川1655-3

#福生市 #らーめん #凛々 #和え玉

自家製手もみ麺鈴ノ木(所沢市)

2019年10月22日(火)

一周年の「鈴ノ木」に開店150分前に到着すると既に7人の猛者達が。

時間通りにオープンした際には60人越えの大行列になってました。

一周年の限定はつけ麺。

小麦の風味豊かな中太麺の上には上州牛よローストビーフが三枚。

春菊とくるみのジェノベーゼソースが絶妙にマッチしてます。

他TPはレンコン・サツマイモ・牛蒡の素揚げと味玉。

お野菜嬉しいです。

つけ汁は和牛と国産牛骨を炊いておりスッキリですが

仙台牛の脂が心地よい甘さで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ‼️

スープ割りにするとお野菜のお出汁が加わり極上のコンソメスープに変身。

炊き込みご飯も柔らかい牛筋が入りこちらもとても美味。

先着10名まではライオンズビールをお祝いに頂きありがとうございました。

一周年誠におめでとうございました🎉✨😆✨🎊

ごちそさんでした！

和牛つけ麺1200円、和牛筋ときのこの炊き込み300円

場所:所沢市狭山ヶ丘1-3003-83

#所沢市 #らーめん #鈴ノ木