林檎と人参ジャム♪ そして お家カフェなり☆

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今日は、超がつく程（毎度かも～）レシピのご紹介

「林檎と人参ジャム」食べやすい量

・りんご　１個
・人参　1/4個
・レモン汁　小さじ1/2

それそれ皮を剥き、おろしたら鍋に入れ、レモン汁を加える。

弱火で約１０分時々混ぜながら煮詰めて出来上がり～

朝食のパンの添えても、離乳食にも３時のおやつにも大活躍する一品です




松葉杖１本になってから、お台所へ立つ事がとっても楽ちんに
１月に１２年経営していたオーガニックカフェをクローズしたのに
おうちカフェをほぼ毎日やっております

　

１２年分の感謝かな～
　　

普段、会えない友達をご招待してのランチタイム

　

喜んで来てくれる友達に心から感謝なり

しばらくは、こんな感じで心身をリフレッシュして、次へのステップへのエネルギーチャージタイムにしたいと思います

春からは、新たな気持ち・新たな私でマクロビオティック料理教室開催しますので
お楽しみにね

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こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪こちらも→　
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