流鉄・流山線の旅♪ 夜は美味しく頂きました☆

今日もお越し下さりありがとうございます

程よいお天気の日曜日
主人とぶらり電車の旅

馬橋駅から流山までの「流鉄・流山線」に乗ってみました

この電車を見るだけど、素敵な観光地へ来た気分になって
電車を待ってる間も時が止まってるかのようなスローモードな二人

ふらっと降り立った駅
駅員さんと女性の方の会話が耳に入った
「まつり」と言う言葉。
女性にすかさず聞いてしまった私
「あの～、祭りがあるんんですか？」

近くに流山キッコーマンがあり、スプリングフェスタをしてるから
お醤油頂けるかも♪なんて、嬉しいお言葉
早速、その方の道案内でキッコーマンの工場へ
　

お醤油はもらえなかったけど、お祭り気分満喫☆

その後も、近藤勇の別離の地



菜の花畑一面の土手


浅間神社



わずか数時間の旅でしたが、
こんなに近くで
素敵な景色を満喫できて本当に良かった

駅近くの自然食品店で新鮮お野菜に
我が家が大好きな寺田本家さんのお酒をゲット


早速、お野菜はピクルスやケークサレに変身


夕食はちょっとリッチ？になりました～


　一緒にいただいた一品
これ、お酒のおつまみにピッタリかも～

「人参とセロリのゴマ煮」

　人参 1/4本　縦に食べやすいサイズにスライス
　セロリ　１本　人参のサイズに合わせてスライス
　ごま油　小さじ１　
　煎り黒ゴマ　大さじ１
　お酢　大さじ２
　醤油　小さじ１
　甜菜糖　小さじ1/2(我が家は加えないのですが、お好みで）

鍋に全てを入れ、蓋をして弱火で５分。
火を止めてさらに蒸す事５分で出来上がり～

メインはこちら


玉ねぎ・人参・蓮根を各１５０gを一口大にカット。
ごま油でしっかり炒めたら、
塩一つまみ・醤油大さじ１・お水大さじ３　炒ったくるみ２５gを加えて弱火で２０分。
更に火を止めて２０分蒸して出来上がり。
ちなみに、土鍋で蒸したので、玉ねぎの甘さと言ったら凄すぎ～☆

美味しいお野菜で、沢山の笑顔が生まれますように