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甘酒を使ったパフェ
そ～んなにヒンヤリしてないから
身体にも良いのです
でもね、冷蔵庫で冷してからいただくとこれが又美味なんですわ
「フレークで甘酒パフェ」二人分
・玄米甘酒（無い場合は甘酒） 1/4カップ ・豆乳 1/4カップ ・フレーク（甘味無し）大さじ８
・チョコクッキー２枚（今回はショコラケーキを使用♪） ・ブルーベリー ２粒
・ミントの葉 ２枚 ・シナモンパウダー 少々
① 小さいボールに甘酒と豆乳を入れ混ぜ混ぜ。
② 器にフレーク 大さじ４（一人分）を入れ、①をそ～っと注ぎ入れる。
③ トッピングにクッキー（又はショコラケーキ）・ブルーベリー・ミントの葉を乗せシナモンをフリフリかけて出来上がり～♪
今回使用したフレークはこちら
これからの時期は酸っぱいベリー系が美味しいですから
お好みのベリーを沢山のっけてトライしてみてね
「甘酒」
実は江戸の頃までは、夏の飲み物だったって事ご存知でしたか？
夏の季語でも使われてる「甘酒」は飲むブドウ糖といわれる程、栄養価値が高いんです。
バテて食欲が無い暑い夏に最適なんです
今回使った甘酒はお米に麹を加えて発酵させてものですから、ノンアルコールで～す
（粕に砂糖を加えた「甘酒」もあります）
さてさて、暑さ対策
お店「フェアリー」も午後は西日がありがたくガンガン
押入れに埋まっていた「のれん」があったので取り合えず
どんなもんでしょうか
関東も梅雨明けしたしちゃったし
バテバテにならないように
今日もステキに過ごしていきましょうね
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こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪
お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま～す
良かったら覗いて見てね
越谷にある自然食品店「ナチュラルストーリー」さんにて
＊ ワークショップ ＊をさせて頂く事になりました
マクロライフを楽しくエンジョイしているchikuwaちゃんのブログ
「ハンドメイド＆雑貨のお店 nunocago」で詳しくはご紹介されてます
「夏のマクロビオティック米ぬかスイーツ編」
日時：7/24（日）13：00〜15：00 予約受付中
代金：2500円（米ぬかスイーツ＆三年番茶の試食つき）
内容：夏にむけてのマクロビオティックとは…
申込：店頭＆メール＆電話にてご予約下さい
「ナチュラルストーリー」
住所：埼玉県越谷市大沢3-13-22 黒田ビル1階
営業時間 10：00〜19：00 定休日：水曜・土曜（水・土以外の祝日は営業）
tel：090-3406-4524
mail：chikuwa_shibu＊yahoo.co.jp（＊を＠に変えてメールして下さい）
フェアリーでは毎週水曜日限定で「天然酵母パン」の販売を始めました
ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）
マクロビオテッィク料理教室・トールペイント教室など
フェアリーでは色々なお教室を開催しております♪
詳しくはお店のＨＰからご覧下さいませ→「紅茶と雑貨のお店フェアリー」
ママとキッズの情報サイト「リトル・ママ」にフェアリーが紹介されました。
色々な楽し情報が満載です。是非、ご覧下さいませ→「リトル・ママ」
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夏の季語でも使われてる「甘酒」は飲むブドウ糖といわれる程、栄養価値が高いんです。
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米ぬかスイーツ編」日時：7/24（日）13：00〜15：00 予約受付中
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