大寒になりそれらしく横綱級の寒波が来るそうです。
こんな時期にはやっぱり鍋物がほっこり身体を温めてくれます。
豆乳鍋もいいです。白菜と豚肉のﾐﾙﾌｨｰﾙ鍋も白菜いっぱい使えていいわ。
こってり身体にしみこむ美味しさはビーフシチューでしょうか。
大きな塊の牛肉や人参が美味しいです。
友人からもらった太刀魚はソテーと少々のお刺身で絶品でした。
そうそう、浜名湖の浜納豆は最近の夫のお気に入りです。
いただいたのが無くなって、通販でお取り寄せしてます。
下の左は冷凍庫の正月用品一掃でつくった海鮮丼です。
この時期、さんまは高いけど、イワシは安く手に入ります。
丸々太って脂ののったイワシです。
お酒の肴にもってこいのナマコも店頭に並んでました。
畑の三浦大根は、ふろふき大根にするとじわーっと美味しい。
ハリハリ漬けにしてもいけます。
皆が集まった時のご飯はこんな感じで・・・。
やっぱり食べることが大好きなんだなぁと改めて思います。
コロナが始まって3年がたったと、テレビで言ってます。
マスク生活が当たり前、周りでコロナにかかる人も当たり前の
生活が日常になってしまってます。
自然は四季折々にちゃんと芽吹き花咲かせてるのがすごい。
1月になったら隣の紅梅が咲きました。
ビックリ！あわてん坊の河津桜・白梅・苺・ボケも一つづつ咲きました。
22日ぶりに雨が降って、花たちは生き生きしてます。
曇天の蝋梅と晴天の小さな桜。見ていると春近し…なんですが。
また寒くなるという天気予報です。
昨年の正月は膝の手術から退院したばかりで自宅引きこもりでした。
今年の元旦は、まず永谷天満宮に初詣に行きました。
牛さんに挨拶して本殿にお参り、家内安全健康祈願しました。
おみくじは末吉でした。
2日には、電動自転車で箱根駅伝の応援に行きました。
今年は駒澤大学が強かった。
応援終わったら、徳増によって花弁餅を買って帰りました。
そして次の日は朝一で富士山の姿見るためにお散歩。
とてもきれいな姿を見ることが出来て満足。
近くでコロナになる人がだんだん出てきて、ちょっと緊張！
しっかり食べていっぱい眠って、体力温存に努めます。
