北千住で晩飯

この日は北千住の「麺屋 音 別邸」さんで晩ごはんを。


生姜鶏白湯と濃厚炙り味噌の２つがウリのこちらで、今回は“味玉炙り濃厚味噌”を。濃厚でコクのある深い味わいが絶妙のスープに平打ちの縮れ麺がよく合います。トッピングの味玉やチャーシューも美味しく今回も大満足。