今日の給食は・・・
・牛乳
・豚肉のしぐれごはん
豚肉（茨城県）、ごぼう（青森県）、さやいんげん（山形県）、しょうが（高知県）
・かんぴょうの卵とじ汁
かんぴょう（栃木県）、にんじん（北海道）、じゃがいも（北海道）、大根（青森県）、長ねぎ（青森県）、水菜（茨城県）
・青菜と生揚げの煮びたし
小松菜（埼玉県）、にんじん（北海道）
です。
今日のごはんは、混ぜご飯の中でも子どもたちに人気のある献立です。「しぐれ煮」とは、しょうがを加えた佃煮のことをいいます。貝や牛肉などで作られることが多いのですが、給食では豚肉を使い、混ぜご飯にアレンジしました。
☆６年生からの質問☆
「しぐれごはんの【しぐれ】は、時雨と関係がありますか？」
⇒あります！！
【時雨】とは、秋の終わりから冬のはじめにかけて、ぱらぱらと降る小雨のこと。
そのことから、『さまざまな風味が口の中を通り過ぎることを 時雨が一時的に降る様子に見立てた』といわれています。
しぐれ煮というと、ハマグリなので、ハマグリの旬という説もあるそうです。
しぐれ煮のことわかっていても、由来までは質問を受けるまで知りませんでした。志村の子どもたちは食への関心が高く、毎日さまざまな質問をもらっています。栄養士である私も、子どもたちからの質問で日々成長させられています！
季節的にもピッタリのごはんでした♪
