〈献立〉
麻婆豆腐丼
岩見沢産きゅうりの華風煮
オレンジ
牛乳
今日は、とれたて村給食でした。とれたて村給食とは、板橋区と交流のある都市の新鮮な野菜を取り入れた給食です。今日は、北海道の岩見沢市から旬のきゅうりが届きました。岩見沢市は冬には雪がたくさん降りますが、冬以外は比較的あたたかいため、米や野菜が育ちやすく、農業がさかんな地域です。今日はきゅうりの華風煮にしました。
〈主な産地〉
豚肉(茨城県)、きゅうり(北海道)、にんにく(香川県)、しょうが(高知県)、にんじん(青森県)、長ねぎ(千葉県)、にら(茨城県)、オレンジ(カリフォルニア)