極上の味噌汁みたいな～味噌ラーメン＠行徳の北海道らーめん かむい

さてサンデーランチラーメンは、タッキーと行徳の「かむい（神居）」へ。

店内満席で、行列３名です。

それにしてもこの北海道らーめん　かむいもニューファミリー層のお客さんが多いです。

私達の前後は小さいお子さんを連れた家族でした。

私達の番になり着席。

おっとここはちゃんと幼児用の椅子も完備されていますね、さすが藤城店長ですｗ

私達は味噌ラーメンの大盛りと、サービスバクシャリ（麦割飯）付きで。

乾いた中華鍋のサウンドが、耳に響いて心地良いですね♪

そして味噌ラーメンとご対麺～☆☆☆

ラードで膜を張ってアツアツな感じの味噌ラーメンではない、あるいは背脂たっぷりのギトギト感のある味噌ラーメンでもない。

いわば日本人が日常毎日頂く「お味噌汁」の極上版。

ジャパニーズ味噌スープに似ていて、決してあっさりしすぎず、またこってりしすぎず、丁度良い塩梅の味噌ラーメン。

かむいの味噌スープが体の中にスーッと染み渡って、なんか元気の活力になる～そんな毎日でも食べたくなる、バランスの良い味噌ラーメンです。

この日も美味かった！！！


「北海道らーめん　かむい」の営業情報は、こちら