ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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更なる進化を遂げた「菜@本八幡」の豚骨醤油ラーメン

2005年12月23日 | ラーメンレポ(市川市内)
今日は天気、いいっすねえ。こんな日は菜の豚骨醤油でも頂きましょう!という感じで家族で「菜@本八幡」へ。 するとご主人いわく、今日は先発でB食隊のたいちょご一行様、ABCさん、usidonさんもいらっしゃったそうで、なんか皆さん気が合いますね♪ 今日は明日から(塩・醤油)豚骨ラーメン用にNEW麺を用意されているそうで、その麺で豚骨醤油ラーメンを頂きました。 ご主人のお話しでは、煮干し等の食材を . . . 本文を読む
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麺王、みんなが選んだ人気のラーメン111杯@講談社

2005年12月15日 | ラーメン書籍・雑誌関係
講談社から、「TOKYO☆1週間」特別編集として、「麺王、みんなが選んだ人気のラーメン111杯(838円 税別)」が発売されてます。 先日のTBS系のラーメンバラエティ番組の「麺王(12/27の火曜日の午後6時55分から放送)」とリンクしてまして、日本全国の有名店が紹介されてます。良く出来たラーメン本だと思います。ぜひ本屋さんで見てみて下さい。 . . . 本文を読む
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