通販サイトで甘エビのあたまを1キロ購入。半分を解凍。中華鍋で煽ります。水を加えます。ブレンダーの登場。粉砕!粉々。甘エビの味噌の風味がたまらない!濾します。完成!頂きます! . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 00:31
【新店】「支那ソバ 小むろ@行徳」~浜田山のたんたん亭の流れを汲む、かづ屋で5年修業した店主 goo.gl/bk9nKO
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ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 00:48
@agasatabasa それは残念ですね。
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【千葉県ラーメン新店情報】「らーめん どらどん@鴨川」
今年三月オープン。
店主の栗原さんは、南房総市千倉生まれの千倉育ち。
故郷の外房でラーメン店を開くのが夢だったそうです。
ユニークな店名は、どら猫から組織のドンまでまっしぐらなラーメン店を目指す思いからつけたそうです。
どらどんなんて一度聞いたら、忘れないかも。...
ラーメンは豚の旨みがしっかりと出た濃厚スープが自慢。
わ . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 21:08
11月21日にオープンした、行徳、支那ソバ 小むろに来ています。ありゃ、品切れ万事休す?いえ前以て店主に一杯頼んでおきました(笑) pic.twitter.com/uigJCah8d8
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【千葉県拉麺新店最新情報】
「支那ソバ 小むろ@行徳」
オープンは1週間前の2014年11月21日(金)。
店主の小室さんは、若干異色のご経歴の持ち主で、元都内で「BOSSGORILLA」というバンドでボーカルをやっていて、その後、目黒の「支那ソバ かづ屋(浜田山のたんたん亭系)」で5年間修業された方。
かづ屋2号店の五反田店では店長を任され、支那そばの他に、担担麺、つけ麺、焼き餃 . . . 本文を読む
札幌の有名店、彩未の味噌らーめん。ちゃんとおろし生姜もついています!生麺は柔らか目。タレは濃い目。でもコンビニで彩未が頂けるのは私にとって有り難い。電子レンジは、あつめでお願いします。12月1日までの販売。 . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 08:41
千葉Walker2015冬号は、100円ラーメンクーポン特集! blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/20…
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ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 18:14
LAWSONにて札幌の味噌らーめんの有名店彩未のらーめん . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 11:36
銚子電鉄なう!
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ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 20:09
【千葉拉麺情報】「つけ麺 目黒屋@馬込沢」で、お土産つけ麺=HP通販が登場、店内でも販売なう☆ blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/bd…
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和洋創作NEW STYLE ダイニング Ziru
今年の9月にリニューアルオープン。
なんかとってもお洒落。
すべてソファ席。
予約しないと食べられない、アクアパッツァ。
白身魚(イサキ)と貝類、トマトやオリーブなどを白ワインで煮込んだ絶品。
3人前で3,000円から3,500円ぐらい。
おおきな牡蠣のリゾット。
これも美味い!
アクアパッツァのスープをベ . . . 本文を読む