![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/8b/625dc3195821584633269dc0f05be978.jpg)
4月28日~祝日前日の、ハナの火曜ナイトのラーメンレポです。
この夜は、会社終了後、電車で行徳方面へGO!
3月末からCWの限定でスタートした「房総煮干し塩つけ麺」が、菜の花トッピングは無くなりましたが、6月末までの期間限定のメニューとして登場しているそうなので、煮干し塩つけ麺狙いでがんこへ。
電車でがんこに来るのは、かなり久しぶり。
東京メトロ東西線の行徳駅自体が非常に懐かしいっすw
バイパス沿いの店頭に着きますと、店内満席で外に行列しています。
なので暫く待って、店内へ。
そして、煮干し塩つけ麺(780円)とご対麺~☆☆☆~☆!!
いっやあ相変わらず、千葉県の自家製麺で超~有名な麺屋青山製の極太平打ち麺が、インパクトありますね。
ツケダレがまたアツアツで、器に目いっぱいアツアツのツケダレが注がれております。これだとそんなにすぐにツケダレが冷めなくて良いですね。
粉末にした房総の煮干しが、良い香りです、ハナから抜けていく感じがナイス。
ツケダレには特製肉味噌や、10種類の香辛料などが含まれているそうで、ここらへんの複雑な味わいが、器の中で一体になっておりまして美味いです。とろけるチャーシューも絶品です。
これは大人に味わっていただきたい、そんな塩つけ麺でした。特に杯数の限定は無かったと思います。
*「宗家一条流がんこ11代目@行徳」の最新営業情報はこちらです。
http://blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/ecefac6948ccf88c32637bf2fcac877e
![](http://proxy.f2.ymdb.yahoofs.jp/users/bb5df0e3/bc/76e5/__sr_/bb3c.jpg?BCiwBeKBgiIQLfSa)
![](http://proxy.f2.ymdb.yahoofs.jp/users/bb5df0e3/bc/76e5/__sr_/f61d.jpg?BCiwBeKB1n3L6rF4)
この夜は、会社終了後、電車で行徳方面へGO!
3月末からCWの限定でスタートした「房総煮干し塩つけ麺」が、菜の花トッピングは無くなりましたが、6月末までの期間限定のメニューとして登場しているそうなので、煮干し塩つけ麺狙いでがんこへ。
電車でがんこに来るのは、かなり久しぶり。
東京メトロ東西線の行徳駅自体が非常に懐かしいっすw
バイパス沿いの店頭に着きますと、店内満席で外に行列しています。
なので暫く待って、店内へ。
そして、煮干し塩つけ麺(780円)とご対麺~☆☆☆~☆!!
いっやあ相変わらず、千葉県の自家製麺で超~有名な麺屋青山製の極太平打ち麺が、インパクトありますね。
ツケダレがまたアツアツで、器に目いっぱいアツアツのツケダレが注がれております。これだとそんなにすぐにツケダレが冷めなくて良いですね。
粉末にした房総の煮干しが、良い香りです、ハナから抜けていく感じがナイス。
ツケダレには特製肉味噌や、10種類の香辛料などが含まれているそうで、ここらへんの複雑な味わいが、器の中で一体になっておりまして美味いです。とろけるチャーシューも絶品です。
これは大人に味わっていただきたい、そんな塩つけ麺でした。特に杯数の限定は無かったと思います。
*「宗家一条流がんこ11代目@行徳」の最新営業情報はこちらです。
http://blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/ecefac6948ccf88c32637bf2fcac877e
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