月曜日の朝、おはようございます。
今朝紹介するのは、2012年12月に創業した本八幡駅南口の麺屋龍月です。
店主は松戸の煮干しラーメンの名店で修業。
ちょうどこの日は煮干しの日、純煮干しラーメン、麺量150グラムを頂きました。
龍月のお母さんが作るラーメンは、豚骨醤油、がつもりも、あえそば、つけ麺もかなりの完成度。
純煮干しも濃厚なビジュア . . . 本文を読む
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