四季優彩 Annex

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サッポロ ラガービール

2017年10月07日 20時21分13秒 | グルメ

サッポロ ラガービールをご存知でしょうか?

ラガービールと言えば「キリン ラガー」ですが、歴史は「サッポロ ラガー」の方が古く「赤星」と呼ばれ親しまれてきました。

サッポロビールの前身「開拓使麦酒醸造所(札幌ビール)」が1877年に発売しました。

140年のある歴史あるビールです。

今では缶ビールでも生ビールが主流ですが、ラガービールは熱処理されたビールです。

生ビールではマイクロフィルターでろ過されてしまう旨味成分が残り心地よい苦みのあるビールです。

ビール党の私は最近このビールに嵌っています。

キリンラガーと比べて苦みがまろやかで旨みが濃いのです。

取り扱っているお店が少ないのが難点ですね。

ビール好きなら是非一度お試し下さい!

★★★サッポロ ラガー★★★

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