京都の湯葉屋「三田久（みたきゅう）」の「汲上ゆば」です。奈良出張の帰りに京都駅の売店で買ってきました。以前、出張で頻繁に関西へ行っていた頃に、お土産で良く買ってきた お気に入りの一品です。汲み上げ湯葉は出来たてをそのままパックした物で、豆乳が絡んだ状態の軟らかくて、なめらかな美味しい湯葉です。
封を開けて そのまま容器に盛り付け、添付のタレをかけて食べると、とろけるような美味しさです。軟らかいので、１０ヶ月の下の娘も美味しそうに食べていました。
久々に食べましたが、やっぱり美味しいです。京都と言えば「高い」と言うイメージがあるのですが、この「汲上ゆば」は手軽に味わえる京グルメです。お勧めの京土産です。
