おえちゃんの独り言

気ままに書いてみたい

スキー場ゲレンデで蕨採り

2021年04月30日 16時44分58秒 | 日々の話題
                      4月30日(金)

             ゴールデンウィーク初日(29日)は、一日中は雨が降っていました。
           今朝は晴れて、朝の散歩もいつも通り行い、午前中はなんとか晴れてるようなので
           10:30過ぎから牛岳スキー場へ、わらび採りに出かけました。
           スキーゲレンデの中間ぐらいのところまで車で登り、一帯を探します

           ありました!。でも、もうすでに今朝は採られてしまったようで、見落とされた蕨が
                     ぽつぽつと見えてます。
           曇り空だが心配した雨も降らず、気持ちの良い風が吹きわたるゲレンデで
                  1時間余り蕨採りに夢中になりました。

           

                       

            帰宅して、新聞紙の上に広げてみました。細くて小さいものばかりです。
                  それでも約1kgぐらいありました

           

            重曹を入れて10分余り茹で、ゆで汁につけたまま灰汁抜きしておきます

                       


                明日には、大好きな酢の物などにしていただくことができます
コメント (2)
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