食への意識低い２０、３０代 立つ孤食朝食抜き 食育白書

日本農業新聞ｅ農ネットに「食への意識低い２０、３０代　立つ孤食朝食抜き　食育白書 （2015/5/30）」という記事が出ていた。

内容は以下の通り
２０、３０代は食への意識が低く、朝食の欠食や孤食など課題があることが２９日、政府が閣議決定した２０１４年度食育推進施策（食育白書）で分かった。
若い世代が関心を持つようなライフスタイルに合った情報の発信が求められている。

内閣府が昨年１１、１２月に実施した３０００人を対象にした食育に関する意識調査では、２０代男性の５４％が健全な食生活を「心掛けていない」と回答。
２０代女性と３０代男女でも同様に高かった。

食品や調理の知識についても２０、３０代男性で５割、女性も３割が「ないと思う」と回答するなど、食に対する意識の低さが浮き彫りになった。

欠食も目立った。
２０、３０代男性の２割は朝食を「ほとんど食べない」と回答。
２０代女性も６人に１人が食べていなかった。
さらに３、４割は「食べなくても問題がない」とし、朝食の必要性を感じていなかった。

その他にも、２０代男性の２割は、ほぼ毎日、朝、昼、晩と１人で食事をする孤食の状態だった。
２０、３０代女性では、痩せている人の割合が４０代以上の倍に上り、無理なダイエットを重ねていることがうかがえた。
内閣府食育推進室は「若い世代に興味を引くような食の情報を発信していくかが課題」と指摘した。

また、学校給食に地場産を使う割合は２５％と目標の３０％以上を下回った。
農林漁業体験をした国民の割合は３３％と目標の３０％以上を上回った。
というもの。

まぁ、こんなものだろうな。
「若い世代に興味を引くような食の情報を発信していくかが課題」っていうけど、無理だろうなぁ。

こうなっしまったのは、若者のせいだけではないんだから。
親・祖父母からの問題なんだから。