新規から

ローカルな地域ブランド米を

ずっと継続させていくためには

外部からのトラブルを

どこまで排除出来るかである

今回は

身近で発生したトラブルに感染し

それが重症化してしまっている

簡単には回復出来ず

回復しても

障害が残ってしまうのは確実

長い時間をかけて作った

ローカル地域ブランド米

「何とか回復させられないか」

と

吐き気と眩暈と戦いながら

朝から

ずっと考えていた

しかし

いくら考えても

出てくる答えは

最悪の答えばかり

「完全に諦める事」

である

そして

「真っ白な新規から

全てを作り直す事」

である

その方が

産地にとっては

圧倒的にプラス

でも

そのためには

時間と体力と精神力が必要

それが

ローカル地域に残っているか

さらに

励まし続けてくれる人たちがいるか

だろう

某産地のサンプル

某産地から

複数のサンプルが届いた

和紙袋を通して見える玄米は

「・・・・」

袋を開封して見ると

かなり厳しい調整レベルで

無理やり仕上げ感がする

玄米が入っていた

他との比較をしないのであれば

問題なく合格となるだろう

しかし

比べてしまうと

やはり見劣りしてしまう

なので

こだわりが無く

一般的な栽培で

広いエリアで販売するなら

全く問題はない

しかし

差別化・こだわり米としての

販売となると

立ち位置が

微妙な気がしてしまう

メッセージには

「生産者も落胆している」と

書いてあったが

その通りだろう

ブランド戦略を終わらせる

某産地の某事件について

自分が何を考え

何を言うのか

全国で

その一言を待っている

自分が手に入れている内容は

他の人と対して変わらない

そして

まだまだ調査等が続いているので

迂闊な発言も出来ない

しかし

この事件によって

昔からあった地域ブランド米は

悪いイメージが出来てしまったので

今までのようにはならず

かなりの苦戦を

強いられる事となるだろう

最悪

自然消滅してしまうかもしれない

自分が作っていた

新しい地域ブランド米は

事件発覚を持って

全てが停止している

地域ブランド化戦略は

年内中には解体

強制終了となるだろう

しかし

地域のために作っていた

地域ブランド米なので

地域の考え方を優先して

考えていく

もしも

地域ブランド米を

続けていく気持ちがあるのなら

再発防止策等を取り入れ

全く新しい地域ブランド米として

１から始める事になるだろう

どちらにしても

来週

産地と合う事になっているので

全てはそれからになる

産地に時間が無かったので

強引に計画し

急がせ過ぎた事が

全ての原因

それは

間違いない

新米食べ比べワークショップ

忙しい過ぎて

発信しきれなかった

「新米食べ比べワークショップ」

もう少ししたら

始まります

原宿の水カフェから

生発信で～す

#リモート発信

#新米

#食べ比べ

#ワークショップ

#原宿

#水カフェ

発送が続く

今日は

朝から精米＆袋積め

更に発送が続いている

特に今日は

2kg10袋の発送が多く

集荷のヤマトさんも

何度も来てくれている

いやはや先週から

ずっと忙しい

からだはシンドイが

うれぴー

青いパッケージの産地

青色のパッケージでブランド化を進めている某産地のテレビ局の取材があった

この産地の取材では

いつも「駄目出し」ばかりだったが

今回は「地味ながら頑張っていると思う」

「他の産地のブランド米よりは、生き残っている方だ」

等と話した

しかし

今のままでは

やはり駄目だと思う

生き残るためには

新しい挑戦が必要だろう

やっと終わった

毎日

２時間以上前に店に来ていて

仕事をしていたが

やっと今朝終わった

計画だと

もっと早く終わる予定だったんだが

#時間外

#終わった

#計画と違った

第２回目の発送です

日本テレビ

「満点☆青空レストラン」で紹介した

「四万十厳選にこまる」の

第２回目の発送をします

第２回目の発送にて

ご注文をされていたお客様は

明日・明後日のお届けとなります

今しばらく

お待ち下さい

#日本テレビ

#満点☆青空レストラン

#四万十厳選にこまる

#四万十町

#ＪＡブランド

山形米ポケットティッシュ

只今

山形米を

1kg以上ご購入のお客様に

ポケットティッシュを

プレゼントしています

山形の美味しいものが

120名様に当たる

インスタグラムキャンペーンも

始まりました

#山形米

#つや姫

#雪若丸

#ポケットティッシュ

#インスタグラム

#キャンペーン

雪ん子えのき

新潟県ＪＡ北魚沼米を

ご購入のお客様に

ＪＡ北魚沼オリジナル商品

「雪ん子えのきの うんめぇ～なめ茸」を

１袋プレゼントしています

数に限りがございますので

お早めにお求め頂き

素朴な田舎の味を

お楽しみ下さい

#新潟県

#ＪＡ北魚沼

#農協オリジナル

#なめ茸

#雪ん子えのき

#素朴な味

#田舎の味

世界農業遺産栽佐渡の郷コシヒカリ

スズノブ独占販売

新潟県佐渡市

ＪＡさど

「世界農業遺産 GIAHS

朱鷺の郷コシヒカリ」

農薬栽培 期間中不使用

化学肥料 栽培期間中不使用

入荷致しました

ネット販売も再開致しました

#スズノブ

#スズノブプロジェクトライス

#スズノブ独占販売

#新潟県

#佐渡市

#ジアス

#世界農業遺産

#朱鷺の郷

#コシヒカリ

#農薬 栽培期間中不使用

#化学肥料 栽培期間中不使用

朱鷺と暮らす郷こしいぶき

新潟県佐渡市

ＪＡさど

「朱鷺と暮らす郷こしいぶき」

農薬５割減／化学肥料５割減

入荷致しました

ネット販売も再開致しました

#新潟県

#佐渡市

#朱鷺と暮らす郷

#こしいぶき

#農薬５割減

#化学肥料５割減

朱鷺と暮らす郷コシヒカリ

新潟県佐渡市

ＪＡさど

「朱鷺と暮らす郷コシヒカリ」

農薬５割減／化学肥料５割減

入荷致しました

ネット販売も再開致しました

#新潟県

#佐渡市

#朱鷺と暮らす郷

#コシヒカリ

#農薬５割減

#化学肥料５割減

北海道芦別市ななつぼし

大変お待たせ致しました

北海道芦別市

きらきら星生産組合

高度クリーン栽培米

「畦畔香るななつぼし」

農薬７.７割減

化学肥料５割減

入荷致しました

ネット販売も再開致しました

#北海道

#芦別市

#高度クリーン栽培米

#ななつぼし

#スズノブプロジェクトライス

#スズノブの人気品種

#寿司米

#マツコ・デラックス

眠い

今週は７時過ぎから店に来ていて

今日は６時から店に来ている

雑誌の原稿チェックがきていたり

クリンスイ頒布会用のパッケージを作ったり

産地シールの作り替えをしたりするため

しかし眠い

にゃんこたちのせいで

ほとんど寝ていないからだ

喧嘩したり

ゴエッてしちゃたり

にゃごにゃご鳴くし

特に

ウトウトしつくると

何故か低い声で

「にゃぁ～～ごっ」て

耳元で脅かすのには

ズルイ❗️

#眠い

#早起き

#仕事がたまってる

#にゃんこ

#脅かす