こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

この品種は

2023年11月29日 19時41分30秒 | Weblog


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夕食

昨日炊いた品種を
保温を切った炊飯器に入れてたので
おにぎり
カレー
チャーハン
お茶漬け
・・・・と考えて

レタスあるから
昨日と同じだが
やっぱりレタスチャーハン

なんだけど
この品種

時間が経つと
粘りが出てくるみたい

団子になって
パラパラチャーハンに
ならなかった


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#クソ爺 #ハゲ #ハゲじゃないもん #オデコが広いだけ
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ライト追加

2023年11月29日 15時36分58秒 | Weblog

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店頭の大型看板が
LEDに変わった事から
スズノブ本店店頭での
農産物販売の時に
使用していたライトでは暗いため
農産物にライトが当たるようにと
照射角270度・全光束3500ルーメンの
LEDクリップライトを
4つ買い足した

実際に試して見たが
かなり明るいので

次からは
イメージが変わるだろう
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農産物リスト

2023年11月29日 15時21分25秒 | Weblog


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NHK趣味どきっ!でも紹介した
島根県隠岐(島の香り隠岐藻塩米)と
島根県邑智(石見高原ハーブ米)の
合同試食販売&農産物販売が
12月8・9日
スズノブ本店店頭で開催されます

本日隠岐より
農産物販売リストが届きましたので
お知らせ致します(予定です)

・とびっ粉(あごだしの粉末)
・あらめ(乾燥アラメ)
・芽かぶ(ワカメの芽)
・うに海苔(うに入りの海苔佃煮)
・白バイ貝の煮つけ・炊き込みワカメ
・ソフトふりかけあらめっこ
・放牧牛のカレー(レトルト)
・柚子胡椒・サバ水煮(缶詰)
・サバ味付け(缶詰)
・サザエご飯の素(炊き込みの素)
・バイご飯の素(炊き込みの素)

数には限りがありますので
ご入用の方は
早めのご来店を
お待ちしております

雨天決行です
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報酬?

2023年11月29日 08時05分57秒 | Weblog


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良く解らんが
ブログにナンカすると
報酬が入らしい

ちなみに
先月の推定報酬は
160円だった(笑)

好き勝手な事書いてるから
報酬には興味無し(大笑)

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コンクールとは

2023年11月29日 07時49分02秒 | Weblog


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今年の新米は出来が悪いと言っているから、美味しい新米が食べたくて、ネットで◯…◯コンクール受賞米と書いてあったお米を買ったら、米粒のは小さいし平たく、スーパーで売っているお米と対して変わらない味だった。けっこう良い価格だったから腹が立つ。詐欺じゃないかと調べたら、確かにコンクールはあったが、なんだか胡散臭いコンクールみたいだった。そもそも、コンクールで受賞米って売るほどあるのだろうか。出品して受賞した田んぼのお米だけですよね。それとも、農家のお米の全てが受賞米となるのですか。だとしたら信用出来ないですよね。まさか西島さんは、◯…◯コンクールの審査員じゃないですよね。
というメール。

自分には無いが
業界としては
大人の事情や
ブラックホールがあるだろうから
なんと返信したかは
ここでは言わない(笑)

ちなみに
◯…◯コンクールの審査員はやって無い!



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さてさて

2023年11月29日 00時14分08秒 | Weblog

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パンや麺ばかりを投稿していて
お米を投稿していない自分が言うのが
そもそも滑稽なのだが
全体的にお米が売れていないようだ

考えられる原因は
いくつか思い当たる

わざわざ言う事はしない
今更言っても仕方ないし
意味が無い事だから

では
食べてもらうためには
何をすれば良いのか?

ある人は
コンテストやコンクールで
入賞する事だと言ったが
それは
自分のためであって
消費者には余り関係がないと思う

またある人は
価格を下げてでも
飲食店に買ってもらって
使ってもらう事だと言ったが
それだと
産地の活性化は出来ないし
担い手も納得しないと思う

さらにある人は
どんどんCMをして
ブランド米にする事だと言ったが
産地が思っている程には
CM効果は無く
それでブランド米になったとは
聞いた事がない

さて!
それでは!

食べてもらうためには
何をすれば良いのかな?


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終わってしまった

2023年11月28日 23時41分48秒 | Weblog


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総集編含め
9回に渡って放送された
NHK Eテレ
趣味どきっ!
ニッポンのうまい米

良い悪いとか
そんな事などではなく
終わってしまったなぁ〜
という気持ちで
なんとなく
寂しい(笑)
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チャーハン?

2023年11月28日 18時31分05秒 | Weblog


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夕食

レタスチャーハン

元々
丁寧に作る気無いから
こんなもんでしょ


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芦別米

2023年11月28日 14時12分00秒 | Weblog


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報告が遅れましたが
北海道新聞 芦別支局 発信
2023年11月22日
「国内外で輝く芦別米(上)」

懐かしい内容ですが
今も継続しているブランド米です
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総集編

2023年11月28日 13時57分37秒 | Weblog


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NHK Eテレ
11月28日(火)
午後9時30分 〜 午後9時55分

趣味どきっ!
ニッポンのうまい米 (9)
総集編

今、ニッポンにはうまい米が群雄割拠。
ポストコシヒカリを狙って各県が繰り広げる銘柄米の
切磋琢磨を見よ!

今回は総集編。
毎回番組最後についていたおまけコーナー
「おいしい小技」をまとめます。
ごはんのおいしい炊き方、食べ方をお伝えします。


https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/5GGMMWG83P/

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テレビ見ながら

2023年11月28日 12時31分46秒 | Weblog


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シリーズ最終回の再放送
Eテレ「趣味どきっ! ニッポンのうまい米

ニッポンのうまい米 (8)
覇王への道 佐賀
ヒノヒカリ さがびより

https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/LJ411YKPR5/

それを見ながら
タヌキ蕎麦を食べる(笑)

お米はどうした(大笑)


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医療センター

2023年11月28日 09時21分14秒 | Weblog


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今日は
東京医療センターに来ている

右肘の手術から数年

動かなくなったり
痺れてしまったり
握力がなくなったり
なかなか全快はしない

なのだが
悪くなっている訳ではなく
ゆっくりではあるが
確実に良い方に向かっている

なので
とりあえず今回で
診察終了とする事になっていた

だけど
やはり
回復が遅いために
もう一度確認しようと言う事になり
半年後に診察となった


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最終回の再放送

2023年11月28日 06時05分40秒 | Weblog


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シリーズ最終回の再放送
12時15分から

2ヶ月にわたり毎週火曜日に放送していました
Eテレ「趣味どきっ! ニッポンのうまい米」

最終回は

ニッポンのうまい米 (8)
覇王への道 佐賀
ヒノヒカリ さがびより

今回は佐賀。
江戸時代以前から佐賀藩が有明海を干拓し
クリークと呼ばれる水路を整備してきたおかげで
今や九州トップクラスの米どころ。
九州で愛される「ヒノヒカリ」で
覇王の道を目指した佐賀は
新品種「さがびより」で
その地位を盤石のものとしようとしている。

ご覧になって下さい!

https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/LJ411YKPR5/
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忘れた

2023年11月27日 20時12分51秒 | Weblog


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投稿忘れた
昼食

バタータップリ玉子焼き入り
生野菜サラダサンドイッチ
菓子パン


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へんに

2023年11月27日 19時45分06秒 | Weblog

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夕食

生野菜サラダサンドイッチ
カップラーメン

食べ過ぎだけど
へんにお腹空いてたから


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