ムシマルの高知うろうろグルメReturn~広島想い出も添えて~

2020年4月こちらのブログに一本化します。
高知も広島も記事あってややこしいですが、慣れると良いかもです。

高知市土佐大津『ひなたや』併設総菜屋さん?の焼き鯖寿司+リリのシフォンケーキ

2021年04月06日 11時17分32秒 | 高知県のテイクアウト(甘いもの以外)

 

ひなた屋さんへ。



 

うどん屋併設のお総菜屋さんへ行ってみる。



14時越え?だったからか少しお値段安めになってる。

うどん玉も売ってる。

 

ムシマルは買った。

焼きうどんを稀に作るからだ。

今日は焼うどんの気分。明日もきっとそう。

 

 

さて場面変わって晩酌。

もうやってるよ。

 

 

時系列を少し巻いた方が優しいかも・・・・。

鯖寿司と、・・・・シフォンケーキのまあまあのサイズがあったので買うのでした。

 

安めを狙い、ピタッと嵌まった。

鯖ずし半額!

 

その嬉しさにまずムシマルは日本酒を出した。

』ただ、ただ幻。

お気づきかもですが、まだ明るい。

背徳感さえも、幻にするぜ!(決め台詞)

 

 

ムシマルは鯖の皮が好きなんですが、皮の照りがミラボ!

まるでミラーボールのように照らされている。

で、皮の照りがチャラいのに身の部分はすげー朴訥で堅実。

身の黒い部分が、がっちりと嵌まる。

 

 

酒の潤いが効く。

この選択、幻を引っ張り出した選択はよかった。

酒冴えて悔しいくらい。

 

鯖寿司良いですね。

味の方から寄ってきてくれる。

鯖寿司をかわいいと思うことは初めてだよ、カワイスギクライシス。

首から上をこっちに預けながらすり寄ってくれる犬みたいな積極的な旨み

日本酒にやたらめったら合う。

 

 

 

 

で、シフォンケーキ。

「リリ」さんと書いてあったような。

この大地のような豊穣感、ジ、ア---ス!

どこからが地表で、どこからがシフォンケーキなのかわかりませんね。

ええまったく分かりません。

お酒でテンションが上がると、シフォンケーキを地球に例える。

 

シフォンケーキは食感の空気含有感が命!

そういう意味では、こちらは水中で使ったら、少しの間呼吸が回復できそうなくらい空気入れこまれてる。

酸素吸入ケーキです。あなたの命を救うかもしれない。

 

最終的には発泡酒まで飲む。

 

そんな楽しい宴になりました。

 

 
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