すろーらいふ

第三の人生
ゆったりこっくり日々の出来事を綴って・・・

春の足音。。。

2021年02月26日 07時59分52秒 | 料理
 重苦しい日々の中で。。。 見っけ!!
       信号待ちで駐車している間 路肩を見れば。。。ふふふ。
  土筆が おおー!   顔をのぞかしてるぞー。
  高架下の道に 車を停め。。。ナイロン袋を片手に。
  まだまだではじめか。
  重曹でアクを抜き 今晩の 一品に。

  一足早く JAでの 筍ゲット。 10㎝余りが2本。
  早速に
  牛肉の筍ご飯にして ランチに。
  やはり初回は 筍と揚げで シンプルにした方がよかったかなあー。
  2品目は お出汁で炊いて はなっこりを添えに。
      筍の春。。。。って感じ。
   ちなみに 夕餉膳は
   お通しに 昨日の残りものに k農園の宅配の
   甘~いほうれん草を添えて。
   K農園特製の 白菜と高菜漬けの古漬けを 
   餃子に アレンジ!
       これが!
        驚くことなかれ!     中々 いけるんです!
        餃子って 面白い。。。ふふふ
   これからの 私目の テーマにして。
   挑戦だ。!

              " 一雨に 張るの足音 すぐそこに "

週一の買い物。。。はやとうりの蔵だし。

2021年02月23日 09時26分15秒 | 料理
 ステイホームになってから お出かけも随分減った。
  毎日が日曜日なので 平日に まとめ買い。
  私一人では 重いので旦はん同伴。
 
  調味料、酒、野菜等々。。。。。
  お疲れさん仕様で ステーキ。
  熊本産 赤牛で。
  う~ん! 美味い。。。。久しぶりのお言葉。
  やっぱり 値段のものだね。
  私目は 名残のカキフライ。 遠慮なく一袋。
   しっかり。。。頂きました。

   去年 お茶仲間に頂いた はやとうり。
   今朝 出してみました。。。。
   う~ん! 辛い!!
      でも 後口がいい。。。これは お茶漬け向き?
     皮は 少し硬いが パリパリ感あって よろし!
   さあー!     どちらへお嫁入かな???

      "  三寒四温 少ない中から 衣替え "


不自由の中の自由。。。

2021年02月20日 08時27分42秒 | お茶
 即中斎宗匠が茶道誌にかかれている " 不自由の中の自由 "
      コロナ渦で一年。。。今年は 初釜もなくお稽古はお休み。
  昨日 やっとこさ!!
 " ミニ茶事 "    
      玄関を入ると

   青竹に華やかな春!    丑さんが お出迎え。
   待合を経て 茶室へ。
   松樹千年翠。。結び柳、丑の香合。
      お道具など拝見の後 待合で。
   青山さんの お弁当。
   食後に お菓子を頂き お濃茶席へ。
   先生の点てられたお濃茶の 美味しかったこと!!
   続いてのお薄。
  季節を楽しむ茶道。。。お茶椀にも 可愛い丑さん。
  おめでたい鶴の棗。
  茶杓も 由緒あるもの。
   スティーホームの中 3時間弱の 異空間!
           また 頑張れるぞー。。。と。
   共有できた先生、仲間に 感謝!!

  " 香りと甘さ 濃茶にうっとり 異空間 "



いくらは 卒業か!

2021年02月15日 07時51分11秒 | グルメ
 今春から就職する孫娘。。。今度はいつ会えるのかな?
    名残に 回転ずしへ。
 小さい頃は いくら専門だったのに。。。
 成長したんだね!
   
    生ハムやカルビー等々。。。
  爺、婆も 釣られて食べてしまいました。。
  何時も変わらず オーソドックスなものばかり。
  デザートも しっかり。。。娘と孫。
  わらび餅にチョコ。 見てるだけで。。。ふふふ
  若いって 羨ましい。
  27皿に 満足感。 でも まだまだ。
  おむかいさんなんか 4人で 50皿くらい。
  ビックリコン 😵 

  孫の巣立ちもまたまた!!  成長の証し。
  一歩づつ 歩んで行って欲しい。。。コロナに気を付けて。

  "  巣立つ孫 幸せつかめと エールする "


早く 食べなくっちゃあー!!

2021年02月14日 09時56分52秒 | グルメ
 久しぶりに 娘と孫が帰ってきた!
    何か月振り!?
   緊急事態宣言の中 そーうと。。。の ご帰還。
  
 孫の希望で 焼肉を。。。夕方6時の予約に。
 既に 人がいっぱい。。それなりに間隔をおき。。
  目に飛び込んできた。。。えっ?
       急いで。。。。頼もうよ。 と言いつつ 焦って。
  カルビー。。。
  タン塩、ミノ,ハツ、上ホルモン、イチボ、等々
  写メを忘れて 1時間40分に惑わされ 
  終わってみたら 50分の 飲食時間。
  もっとゆっくりしていって。。。。と言われても。
  周りの人達も 帰り支度に余念なし。
  味わった感も薄い 久しぶりの外食。
  孫たちのとの会話が 一番のご馳走になったじじ、ばばでした。

  "  たまに見る 孫の成長 老い感ず "