閑人食堂？！

　結ぶ会の由美子さんから。。。。

　　処理して　お届けいただいた　沢山の筍。😍 

　　

　　閑人倶楽部のＬｉｎｅ仲間に　今フキ、わらび、筍

　　ＪＡに　いっぱい！！

　　あっそうだ！　山菜ずしを作ろう！！

　　ってことで。。。

　　春人参葉のツナ和え、筍の木の芽和えを添えて。

　　閑人倶楽部の希望者へ配布。

　　子供食堂があるんだから　閑人食堂があってもいいかな？

　　

　　閑人倶楽部のＵ君宅。。。夫婦揃って　庭いじり？！

　　春夏秋冬　珍しい草花に出合える。

　　特に　楚々とした　茶花が可愛い　！！

　　一面に咲く　咲くすみれの群！

　　いつのまにか　増えてしまって。。。と　奥様の言。

　　極めつけは　旬の牡丹。

　　薄い和紙のような花びら。。。。そっと　触れたくなる！

　　夕餉膳。

　　新タマを使った　メンチカツ。

　　ポテサラ。

　　お通しは　筍の木の芽和え、人参葉のツナ和え。

　　あっさり　冷奴。

　　自粛生活も　張りのある一日となりました。

　”　うす牡丹　艶やか姿も　瞬時のこと　”

テイクアウト！！

　Ｈｅｌｐ　ｍｅ！！

　閑人倶楽部の仲間からの　Ｌｉｎｅ。

　嫁経営の　焼肉店。

　孫などの要望で　よく利用している焼肉店。

　老夫婦ふたりでは　中々焼肉店への　ハードルは高い。

　段々と　ひつ濃くなり　多量に食べれなくなり　何だか気兼ね。

　孫たちを連れてゆくと　その大盛りな食べっぷりに　自己満足。

　自粛生活の中、　少しでも協力できればと。。。。

　暖かい日を　選び我が家の庭で。

　　炭火おこしは　旦はんのお役目。

　

　　旦はんは　カルビよりもハラミ党！

　　イチボは　ロースの下の部分で　柔らかくて

　　お気に入り！

　　カイノミは初めて。　一頭から取れる部位は　４Ｋ程度。

　　と。。。希少らしいが　イチボよりは　脂っぽい。

　　ミノは　ちょっと　箸休め。　あっさり系で　

　　ふたりのお気に入り。

　　

　　子供たちの　帰郷では　焼肉が手っ取り早く

　　孫たちが庭で遊べて。。。楽しいが

　　今は　誰も帰ってこない　庭で　ポツリと　肉を

　　ひっくり返しながらの　昔話も　又おつなもの？！

　　最後は　炊きたてのご飯に　カルビをのせて

　　カロリー計算そっちのけで　頬張る私目。

　　何て！　幸せな気分！！

　　宅配の友よ！　　ありがとう！

　”　花揺れる　庭で焼肉　おつなもの　”

二度目の挑戦！！

　オープンレンジ購入後　ノンフライやオープン使用と。

　　自粛生活を　楽しませてもらってる！。

　　

　　第一回目のシフォンケーキ。。。。ちょっと　納得いかなかったけど

　　　完食するのに　😭 

　　でも　納得できるまで　😋 　頑張るぞー。

　　二回目は　１７型（量を少なくして）に。

　　自動でやってみた。　（２０型用）

　　でも　焼け具合は　前回より　グー！！

　　６０点くらい？！

　　今日　テイクアウトを宅配してくれる友に。。。

　　犠牲になってもらうことにしよう！！　。。。ふふふ。。

　　お昼は　スパ！　　自己流！

　　夕餉膳は　相変わらず冷凍庫整理。

　　小あじフライ。。。これで　小あじ完食！

        豚の麹漬け。。。。濃いめで　ガッチリ！

　　　　わらびの卵とじ。。。。。旬の味。

　　　厚揚げの甘辛煮。。。酒の肴、ごはんにもバッチリ！

　　　本日も　つつがなく終了。

　　”　クラスター　怖くないのか　ギャンブラー　”

ノンフライ！！

　　毎日のウォーキングコース。。。。野の花に癒されて。。

　　テイクアウトが増えている中。。。折込チラシに挑発され？！

　　免許更新の講習　延期！　手続きに警察署の帰り道。

　　回転ずしへ。。。１１時過ぎ、　いつもなら人が多いいのに。

　　二組目！！　廻るレーンには　お寿司なく　全部注文！

　　何時もの　二割増し！　　いただきましたぞー！！

　　満足です。　可愛いもの！　　老夫婦　１２皿で満足。

　　例のオープンレンジ。

　　夕餉膳は　ノンフライ　挑戦です！

　　　開口一番！　旦はん！　　美味しくない！　　の一言。

　　そりゃー　油落としての調理だもん！

　　この年になって　何も油気にしないで　美味しいものが

　　食べたいんだー！　　　そりゃそーだ！

　　唐揚げは　やっぱ！　二度揚げだ。

　　青物に飢えている日々。。。。ＪＡで　どっさり買ってきました！

　　高菜の煮物、サラダ。

　”　ノンフライ　体に良くても　美味しくない　”

生垣のバラ。。。

　風が冷たい昨日。。。いつもの　ウォーキングコース。

　　近所の生垣の　真っ白なばらが　気になってしようがなかった。

　　丁度ご主人らしき方が　庭周りで作業！

　　厚かましい私目。。。無理を言って　お庭にはいらせてもらった。

　　お見事！！　　素晴らしいバラ！！

　　バラの原種ですよ！　　と奥様の言。

　　清楚な白。。。思わず　感嘆！！

　　すっかりコロナウイルス　忘れてた。😍 

　　お昼　ランチは

　　　何時もの昆布とカツオだしをベースに。

　　　豚肉ともやし、小葱を炒め　トッピング。

　　　まあまあかな！

　　　夕餉膳は　娘に送ったときの　厚めの肩ロース豚カツ。

　　　低温でゆっくり揚げて。。。やっぱ！　厚みがある方が美味しい。

　

　　　ゆがいて冷凍庫で眠っていた　タコ１本。

　　　キュウリの酢の物へ。

　　　

　　　卵のだし巻きに　筍の姫皮を加えあんかけに。。。

　　　一品に　なるなあー。

　　　”　お出かけが　コロナ感染　引っ込める　”