野菜ソムリエ料理教室 in弥生

　甘～い旬の野菜　キャベツ。　今月はキャベツをメインに。
　　キャベツはビタミンUを含み　胃腸を整える　代表選手。
　　まず　キャベツを茹でて　二品作成。

　　春キャベツと油揚げの甘酢あえ。
　　　常備菜としても活躍できる。　


キャベツとんかつ。　　ヘルシーで大量消費でき　家計お助けマン。


　　新タマネギのポタージュ。　
　　　甘～い新タマと春じゃがの甘みが　シンプルな味付けにほっ!!


いちご白玉のお花ぜんざい。
　　　出盛りのいちごのお花とおぜんざいのマッチング。
　　　可愛い出来栄えに　


　　お花の巻きすし。　おひな様にぴったりの巻きずし。
　　　来年は作ってみよう!!


さあー　いただきましょう!!


" 玉手箱　レシピの宝庫は　わがティチャー　"