10月に2回行った帳尻合わせではないのですが、先月はなんやかやでなし。この二月ほどで季節は大変わり、寒~い朝ですから旅館の食事のような一人鍋の登場となりました。
過去記事47(サンマとだし巻き)
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過去記事45(アジ酢漬けと目玉焼き)
過去記事44(サバとだし巻き)
過去記事43(鰆味噌漬け焼きとだし巻き)
過去記事42(焼きサバ煮付けとだし巻き)
過去記事41(焼きイワシ煮とウインナーエッグ)
過去記事40(ブリ照り焼きとだし巻き)
過去記事39(味噌漬けサワラとだし巻き)
過去記事38(ブリ照り焼きと一人鍋)
過去記事37(焼きししゃもと一人鍋)
過去記事36(まぐろ角煮と一人鍋)
過去記事35(鰆味噌漬けと一人鍋)
過去記事34(アジみりん干しとハムエッグ)
過去記事33(焼きししゃもと目玉焼き)
過去記事32(イサキ塩焼きと目玉焼き)
過去記事31(鮭ムニエルと目玉焼き)
過去記事30(ブリ照り焼きとだし巻き)
過去記事29(辛子明太子とだし巻き)
過去記事28(焼サバ煮付けと目玉焼き)
過去記事27(ブリ照り焼きとだし巻き)
過去記事26(アジ一夜干しと目玉焼き)
過去記事25(焼き鰆と一人鍋)
過去記事24(アジみりん干しと一人鍋)
過去記事23(焼きアジと一人鍋)
過去記事22(塩シャケとだし巻き&カニ酢)
過去記事21(アジみりん干しと目玉焼き)
過去記事20(ブリ照り焼きと目玉焼き)
過去記事19(イワシ煮と目玉焼き)
過去記事18(アジみりん干しと目玉焼き&とろろ)
過去記事17(サバ塩焼きと目玉焼き)
過去記事16(鰆の味噌漬けとベーコンエッグ)
過去記事15(アジとだし巻き)
過去記事14(キス開きと一人鍋)
過去記事13(開きイワシ煮付けとだし巻き)
過去記事12(キスの一夜干しとベーコンエッグ)
過去記事11(イワシ煮と一人鍋)
過去記事10(焼サバ煮付けとベーコンエッグ)
過去記事9(ブリ照り焼きとだし巻き)
過去記事8(焼きししゃもとだし巻き)
過去記事7(焼きサバとだし巻き)
過去記事6(いわし煮とだし巻き)
過去記事5(アジみりん干しとベーコンエッグ)
過去記事4(タチウオ塩焼きとだし巻き)
過去記事3(鯵南蛮漬けとだし巻き)
過去記事2(天ぷらと玉子in味噌汁)
過去記事1(ブリ照り焼きとだし巻き)
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「お食事処 大和西店」
兵庫県明石市西明石南町2-20-19
078-928-2305
7:00~9:00(朝定食のみ)
11:30~14:30
17:00~21:00
(月)休み
このへんです。
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大和の朝定食、580円。一人鍋との出会いは今シーズン初めてですが、私が行ってなかっただけで先月末から今月初めには登場していたはずです。
朝定食は魚料理と卵料理のツートップが基本ですので、この一人鍋は卵料理に該当するものです。
そんなわけでこのお皿には目玉焼きとかだし巻きがないのです。
魚の方はツナの角煮です。鍋があるのでこちらは脇役ということでひかえめな感じ。でもご飯のおかずとしては頼もしいです。
青菜と揚げの炒めものはゴマ油の風味。
最初、昆布の佃煮かと思ったんですが、根菜の葉っぱを細く刻んだものとちりめんをサンショ味で和えたもの。
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