玉子焼きとスジソバ ＠ 「ふなまち」明石

こないだPがあるのを確認しましたし、平日のおやつになら、そう待たなくても入れるのがわかったので、とても来やすくなった「ふなまち」。
とはいうものの、Pが4台も確保してあるのに対し、店内はテーブル2つ、相席しても3組がやっとの狭いお店ですので、デートには向きませんよ（笑）

過去記事１

「ふなまち」
明石市材木町5-12
078-912-3508
10:30～18:00
（金）休み
このへんです。



玉子焼き、一人前20ヶ500円。



いい焼け色、今日はちょっと焼きすぎかも。



ふなまちでは冷たいダシで食べます。焼いているうちに旨みが凝縮しているのか？と思うくらい味が濃い。



そのままで充分な味付けなのに、ついソースをつけたり・・・



今日はソバヤキはスジで。スジってソース味と合いますね。ここのソバヤキはよく炒めているようで、食べるとサラッとしています。



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