日田市 亀山亭ホテル

日田市にある前身が「料亭」の創業百二十余年になる老舗のホテルです。



此処では大分県の重要無形文化財に指定されている鵜飼いを見ながら屋形船に乗って宴会が楽しめます。



この日は台湾と山形から姉妹ロータリークラブのメンバーがお見えになってたので屋形船を２台貸し切って宴会です。



船といってもかなり広い宴会場で皆びっくり、席には既に美味しい料理が並んでいました。

この日は５２５０円のコース料理です。



まず乾杯は用意された食前酒です。



その後のビールはサッポロビール工場のある日田らしく日田限定のビールです。



前菜は小鉢に綺麗に並べられています、船は揺れることなく川の上に居るのを忘れてしまいそう。



実は私は屋形船は初体験、ドキドキの連続でした。



揚げたての天ぷらやお蕎麦もコースには入ってます、殆ど部屋で食べる料理と一緒ですね。



勿論旬の魚の刺身もコースには付いてきます。

爽やかな風を受けながら酌み交わす日田の地酒は格別ですね。



松茸は土瓶蒸しでいただきました。



この頃になるとやや室内の照明を落としてかがり火を灯し、鵜を操る鵜匠の技を眺めながらの水上の宴が楽しめます。

」

用意されてたアツアツのビーフシチューが出来上がって運ばれてきました、ちょっと暗かったんで綺麗にとれずにごめんなさい。



茶碗蒸しもアツアツのまま、温かい料理は船の上ではどうやってサービスしてるんでしょう？



日田名物の鮎の塩焼き、綺麗な食べ方を仲居さんに伝授していただきましたよ。



鵜飼いが終わって再び少し明るくなったら豊後牛のステーキ、キッチンペーパが下に敷かれてるんで焦げる心配がありません。



御飯は席で作った出来たての鰻のせいろ蒸しです。



最後はデザートの果物をいただいて楽しい屋形船の宴会は終了しました。

遊船と鵜飼は天領時代に代官たちが最高の娯楽とした歴史の深い雅な川遊び、これを平成の時代に満喫できて一同満足です。




お店は三隈川のほとりの温泉街にありますよ。



亀山亭ホテル 　　住所　大分県日田市隈1丁目3-10 　　　TEL　0973-23-2191


　　　　　　
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亀山亭ホテル （旅館 / 日田駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0