今日は昭和の日。昭和天皇の誕生日です。
ハダカ大麦の発芽が始まりました。
ヒダカオーツ麦も発芽が始まりました。お天気は悪くないのですが、風が低気圧並みに強くて肌寒い日が続いています。
ヨモギの芽が出てきました。
まだ10cm程の大きさですが、乾燥させてヨモギ茶にしてみます。
天ぷらにするとサクッと揚がります。まだ若い芽ですのでさっぱりとした味です。
今日は育苗ハウスの中の草取り作業です。
隅っこにヨモギが生えていましたので摘んで乾燥させてヨモギ茶にします。
きれいに取り終りました。
こぶしの花が咲き始めました。左側にうっすらとピンクに見えるのが山桜です。今年の春は暖かいので、丁度連休頃に満開になりそうです。例年より一週間から10日程早い開花です。