１月の沖縄旅行の時に名護のＪＡファーマーズで買い求め自宅に送ったアロエベラ。
そのアロエベラをホワイトリカーに漬け込んで２か月。アロエベラ酒の出来上がりです。
漬け瓶のお酒が色付いてきたので使い勝手がいいように蜂蜜の瓶に入れ替えました。透明感のある澄んだ赤色、きれいな色です。
健康の為にアロエ酒を朝食時に１０㏄ほど飲み出して１５年を過ぎました。
いつもは庭で育てているキダチアロエの葉を欠いでアロエ酒を造るのですが冬場はキダチアロエの生長が悪く収穫できないのでアロエベラを沖縄でゲットしてきたものです。
このアロエ酒、元々は育毛剤として新聞に載っていたのを女房が教えてくれて造り出したのですが塗るには抵抗があり飲み出してから１５年が過ぎました。
沖縄の元気を毎朝少し頂いています。沖縄県糸満市のビーチで海開きとのネットニュース。
これから沖縄はマリンスポーツの季節ですね。
