苦みは少なく、甘みがあり濃い味です。
やや酵母の味がします。
飲み進めていくと口の奥に苦みが重積されてきます。
やや濃い色で、濁っています。
おいしそうな予感
フルーティーな香りでケルシュらしいです。
酸味と香りの良さがあり、ウィスキーなどの蒸留酒のような味です。
あるいは吟醸酒のような味とも言えるでしょうか。
ワールドフォレストというと、何か刺激的な味を連想します。
缶のデザインもそんな予感をさせますが、
実際飲んでみますと、他のビールの後に飲んだ印象でもありますが、
さっぱりフルーティーさがあり、苦みは少ないようでした。
色は薄く、味はキリンラガーに近いです。それよりは濃い味でしょうか。
渋みがあり、飲んだ後甘みが出てきます。
ウェットな味です。
オーガニックだからでしょうか、どんな食事にも合いますね。
食べた後飲むと、食べ物の味が強調されます。
かなりドライで、あっさりしています。濃厚さはありません。
しかし薄いけれど強いという印象。少しだけフルーティーさがあります。