恵方巻(太巻き）

何時の頃からか我が家も節分に
豆まきはしないけれど恵方巻(太巻き）が
夕飯の献立迷わなくて良いという理由からになっています。

巻きすに広げた海苔に酢飯230㌘を両端を残して敷き
具材は卵焼きと胡瓜にマグロの三種類・・・
1本を4つに切って一人二切れで充分です。

一応一切れだけは「北北西」に向かって黙って食べることに。。。。
去年もコロナの終息を祈ったのですが
ますます先が見えなくなってきているようでおそろしい～～