いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

今年の総括・・・

2012-12-31 00:05:01 | 雑談の部屋

今年一年皆様ありがとうございました。

じじぃ的に今年の総括なんぞを一発させていただこうかなと思った次第であります。

まず、釣り。

今年はアオリイカの当り年でありました。

後半、10月になり、サイズ数ともに期待したものの・・・

天候で伸び悩んだ観はあったけど、十分楽しめた年だったと思います。

また、N常務、SPさんとイカ釣りにいよいよ活躍の場を見出し(笑)

結果を残せたのは素晴らしい事だったと思います。

まぁ・・・  振り返って・・・ 思うこと・・・

それは!

釣れる時に釣っておく!という事でしょうか?(爆)

あるポイントで・・・

そこそこ釣った後、朝マズメを向かえ・・・  他のポイントが気になり始めるじじぃ・・・

そこへ・・・

ちゃんとした格好をした親子連れなグループが・・・

「ここ釣れるし、朝マズメになるし・・・  どーぞ!」と譲ってしまったじじぃ・・・

悔やまれます!(爆)

もし、あのまま・・・あそこでやってたら・・・とか?

(その後のポイントでもそこそこ釣ったんだけど・・・)

釣りと麻雀に「タラレバ」はないんだけど・・・ちっと心残り!(激爆)

故に! 釣れる時は釣り続ける方がいいか?とか・・・

そんな後悔が・・・楽しいです!(大笑)

ハタハタは低調でしたねぇ・・・

イカが当るとハタハタは外れると言ってた方もいらっしゃいましたが・・・

今年は、まんまその通りの年になっちゃった感じ?(笑)

それでも何人かには配る事もできたし・・・良しとする事にしましょう!

 

ラーメン。

今年は、仲間から貰った情報で行ってみたり、やり取りがあっての活動計画が多かったような気が・・・(大笑)

それは素晴らしい事だし、充実したラーメン生活でした。

一番印象深かったのは・・・  長岡の七福かな?

いい店見っけぇ!と思ったのも束の間・・・

地元の方から閉店の情報が!

そいつはヤバイ!と何かを取り戻すかのように・・・行ったりして・・・(笑)

あの香り立つ絶品のチャーシュー   今でも脳裏にガッチリ残ってます。

また何の約束も無く、俺とソフトの人でその店に着くとSPさんの車が・・・(爆)

こんげやってっと来るんじゃね? と言ってた矢先、ガラッ!と戸が開いてベルーガさんが・・・(激爆)

なんとも奇跡的な素敵ないい思い出が出来たのでありました。

もっと早く出会っていたかったお店でありました。

 

ニボクラ。

今年は人数も増えてくれて・・・

女子も2名参加してくださって・・・ オフ会、5回だってさぁ!(笑)  ちっと吃驚!

ネクスト世代の参加もあったし・・・

どなた様も素敵な方々で、話をしだすと時間がいくらあっても足りない!?

お互いがお互いを認め、笑い、嘆き、揉みあい、へつらい、修羅しゅしゅしゅっ♪

今後も切磋琢磨伸! みんなで楽しくやれたらいいなぁぁって思ってます。

 

ギター等。

テレキャス直したし・・・ アンプも可愛くじょしたし・・・

You Tubeにアップする練習もしたし・・・

テレキャスのフレット直したいんだけど・・・  どーしっかなぁ・・・?

自分でしてみたい気もちっとあったりして・・・ネタ的に?(笑)

 

その他。

憧れのT360も初めて見たし・・・

また、そのオーナー様からもコメントを戴いてしまったし・・・(吃驚)

製麺屋さんからもコメントを戴いて・・・

もしかして、ちっと人の役に立ったかもだし・・・

この辺はWebの力というか、可能性というか・・・改めて驚いてしまったじじぃでありました。

 

本当にあっという間の一年でした。

重ね重ね、お礼を申し上げたいと思います。  ありがとね。

そんな訳で皆様良いお年を!   来年もよろしくお願いいたします。。。    ひげじじぃ。。。

コメント (26)
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鶴岡市 みどり食堂

2012-12-31 00:01:41 | ラーメンの部屋(県外)

そんな訳で、ピロタンさんオススメのこちらへ!(笑)

えぇっとぉ・・・  看板がボォーッとしてるけど・・・ ご容赦!

門松が玄関に・・・  すっかり世間はそういうモード。

中はこんな感じ。

ホール、小上がりの先客の方々の品々を見て・・・   とりあえず・・・   笑う!(激爆)

メヌーは、なんだたっていっぱい!

他にも緑色した「みどりラーメン」とか・・・   素晴らしきパラダイス銀河鉄道の夜!(賢治)

(あっ? 県が違う・・・)(笑)(東北繋がりという事で・・・) 

で、

恐れを知らないじじぃは・・・

女将さんに、「カツ丼とラーメン!」とお願いすると・・・(この日は本当に何も食ってなかったので・・・)

女将さん「もう一人 来るの?」的な山形言葉。

俺「いんや、俺一人です。」とやや山形寄り言葉。(ややつられる・・・)

女将さん「だったら、セットにした方がいいですよ! 食べ切れないから絶対!」と山形言葉。

俺「あいやぁ~ そうですかぁ・・・  じゃぁ、カツ丼のセットで!」と諭されるじじぃ・・・(激爆)

先人達の言葉には素直に。(大笑)

先程のメヌーがあまりにも面白いので雑誌の代わりになります。

その他、テーブルには・・・

とか・・・良心的。。。

とか・・・

ピロタンさんの記事でも見てたんだけど・・・

じじぃは原始人なので、原始人なりに・・・(核爆)

という訳で、ほどほどな時間で登場!

こんな感じ!

ラーメンは切立型のノーマルなサイズの丼。

カツ丼はこんな感じ。 プラッチックだったけど容器。(笑)

 

えぇっとぉ・・・ ラーメンから!

やはり強く押し出されてる魚介が印象的。

図太いその魚介の趣は、かなり力強い一杯として心に残ります。

動魚一体となったスープは塩分濃度を含め素晴らしいバランス。

ちょっと語弊はあるだろうけど・・・

同じ道の延長線上にある「いろは」と比べると・・・

「いろは」が静・「みどり」が動・・・  静と動のコントラストが成り立っていて素晴らしいエリア構成と思いました。

甘さに逃げず・・・ ズドンッと効かせる魚介。  骨太!

安易なお店が「粉」に行きたがる中、これは王道と思いました。

メガとか、ギガとか、テラとか・・・

そっちばかりでない実力の深さを思い知るじじぃでありました。

麺はWebによると、昆布粉が練ってあるそうな・・・

風味的に感じる事はないけど・・・(馬鹿ベロ)

その質感、ツルツル・シコシコ感の方への効能なのかもしれません。  布海苔の蕎麦的な?

チャーシューは柔らかめに仕上げられたシンプルな逸品。

スタンダードだけど、味わいも正しくいい感じ。

メンマは塩抜きメンマな感じで、普通な設定。

量感としては・・・8/10的な感じかなぁ? 一般的な一杯と比べると・・・

ちなみに隣のテーブルの方がラーメン頼んでて・・・  見る事が出来たんだけど・・・

丸型の丼で・・・一般的には大盛な風体でした!(かっこいい!)(500円だし・・・)(次は素直にアレらな!と誓う!)

カツ丼は肉厚1cm弱路線。ロースの美味さが光る感じ。ほこほこ。

少しコゲまで届きそうな衣の香りが印象的。 香ばしいと言えばいいのか?

味付けはシンプルな甘め狙い。  ややベチョベチョ系で、紅生姜の役割が清々しい感じ。

こちらはご飯1 カツ8/10といった量感の印象。

結果! 8/10+1+8/10 → デソゲ!(爆)

女将さんの言う事、きいて良かった!(激爆)

ラーメンを大盛(+100円)にすると、多分、隣の500円のラーメンに化けると思われます。

その場合デソゲから・・・ 出るかも!に感想が変更されるかもです!(核爆)

なんて言うか・・・

他の人のメヌーを見てるだけで笑えるなんて・・・

なんて素敵なお店なんでしょう! 盛だけでなく味も素晴らしいお店でした!

ピロタンさん!ありがとうございました。   そんな訳でご馳走様でした。。。

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2012年度 ハタハタファイナル!  やっぱり渋かった!の巻。

2012-12-30 14:57:27 | 釣りの部屋

えぇ・・・

そんな訳で・・・

今年最後のハタハタ・・・

結局・・・  激渋! でございました。

 

水色から青にあけていって・・・

ふっとつになったら・・・やむを得ずクーラーダイレクト!なんて構想は・・・

取らぬ狸のなんとかになっちゃいました!(核爆)

どうせラストだ!とキャスティングやら様々試してなんとか数を伸ばそうとするも・・・

あえなく敗退! 残念!

キャスティングでいい気になって投げまくってたら・・・

ロストオンパレード! 緊急事態警報発令!で近くの釣具屋さんへ・・・

むっ!

ローカルな感じの素敵な仕掛け発見!   バイト!

ちなみにじじぃが使ってるJ州屋のの・・・

比べてみよう! そうしよう!

まぁ、パッケージはちゃちい方がイカシテルんだけど・・・(笑)

基本、針が小さいし・・・皮もやや地味? ルミックスだからいいのか?

まぁ、使ってみてのインプとしては・・・

10円高いけどJ州屋の仕掛けの方が使いやすいかも?

J州の方は両方スイベル付いてるし・・・  まぁ、これを元にまた来年進化してると面白いのになぁ~♪と思ったじじぃでした。

これをもって2012年度ハタハタファイナルとしたいと思います。

 

PS

112号、工事終わったみたいです。

帰り、そっちから帰ってみました。  やっぱ、こっちの方が近いと思うし!

ドライブの参考までに。。。(笑)

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長岡市 惣右衛門

2012-12-30 00:01:31 | ラーメンの部屋

久し振りに長岡っぽいのが食べたくてこちらへ・・・

ゴールデンタイムも終了し落ち着いた時間帯に到着。

らーめん 大盛をプッシュ!

作ってるのを見てたら・・・

むむっ!

特徴的な湯切りのスタイルが変更されてる?(笑)

言ってみれば以前は16ビート! 今回は8ビート!的な・・・

チャチャチャチャチャ.......♪

から

タッタッタッタッ♪にシフト!

まぁ、以前のままだと、肩、肘、手首、やっちゃうと思ってたので正しいシフトと思います!(爆)(アスリート?)

で、ほどほどな時間で登場。

カァッ~♪

見るからに美味そう!

生姜はそんなに強すぎず・・・  ふくよかな広がりといった風情。

醤油とのマッチングが素敵。 しょっぱげに見えるけど・・・そんなでもないんです。

スープタイム最終章、丼からダイレクトにスープを飲み干す時、またワンランク上のいい甘さが・・・!

いいねぇ~♪

麺はらしい設定。大盛としての量感も素敵。吸いすぎず弾きすぎず・・・正しい。

チャーシューだってノーマルでこの量。そして美味しい。

噛めば醤油の旨みと肉の旨みがジュワーッと・・・

メンマは細めの設定でコリッときて・・・  で、由緒正しいほうれん草、ナルト・・・

何から何まで約束通り、安心・安心!(笑)

若い人のお店で安心な一杯。 なによりです!

そんな訳でご馳走様でした。。。

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/006931e891ff9a4cda520a72017f4adc

コメント (11)
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だ、そうです。

2012-12-29 15:32:22 | 雑談の部屋

三条の8号線・・・

すき家の前・・・

前、RIBだったとこ・・・

なんか工事してるなぁ・・・と思ってたら・・・

だ、そうです。

梅ちゃんによると、チェーンだそうです。

 

スタバじゃないあたりが!

三条のざいごっぽさを物語ってる?(笑)

まぁ、永く営業してくださる事を期待したいと思ってます。 

コメント (12)
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三条市 福泉

2012-12-29 00:01:50 | 雑談の部屋

緊急に夜会となり・・・

近場で済ませようとこちらへ・・・

ZRXさん、白兎さん、じじぃの3人でありました。

何にしゅう?で・・・  じじぃは味噌ラーメン定食に しようと思ったんだけど・・・

お二人はモツ焼き定食!と言い出したので・・・ じじぃも相乗り!(笑)

時間が無いから、その方がいいかと思って・・・(大人ら~俺)(優柔不断?)

と、ここで・・・

ZRXさんが、モツ大盛にして!とか言い出し・・・(爆)

「なるろっか~?」と給仕のお母さんを困らせたのは・・・秘密です。

結果的にOKで、150円増しみたいだったような気が・・・

という訳でこれがそれ!

一応、モツが大盛らしい・・・(笑)

3人ともそのようなオーダー

色んな部位が入ってて・・・

タレは「にんにきっしゅ!」 数時間後・・・  そのようなカホリにやや困る・・・(笑)

その量に・・・

やや後半、顎が疲れてきたのは・・・  秘密です。

内緒らけど・・・  これでビール呑みてかったなぁ~♪(大笑)

そんな訳でご馳走様でした。。

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/4fc52c6c6e8a203b296611a2ca176927
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/0fe46756a3eab57c56fc069f7a3bb7ee
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/44fe37877e6a8e1752c1a33b5c01451c
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/c7b42640566bdf6bdae88b25dbd21cd5
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/cb9711cece8cf7a5324451eba110f9c3
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/e79ea4be41f419e271f5522c628e9d14
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/966885fad3d40bbe4e37757ec29e6c55
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/7d5ed0ad1f89cd6d02365f5fe57c3ab2
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/79a5b3a379d6bafbc28212716bd9a683
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/ee4146c1f2e65ac31053c9331b69dd9f
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/debcc959b0c9d2d7e95371be8b553020
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/0907fdb59e332e7d40a628f9f40f5a5e

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酒田市 麺屋酒田 in みなと

2012-12-28 00:01:29 | ラーメンの部屋

そんな訳で、朝から営業が嬉しいこちらへ・・・(笑)  6時頃入店。

今回はあえて!立ち食いゾーンで!(爆)

アイパーな店主さんは本日、ソフトなヘアースタイルでした。(笑)  アイパー麺屋クリエイター♪

コンパクトな厨房だけど、機能的なレイアウト。

仕切りの黒いプラダンがいかしてます。

今回はあの男からのリクエストに応えて? チャーシューメン 700円を選択。

ドドーンと登場。

全体の図。

本体の図。

あんまり変わんねぇーな?(爆)

レンゲの油の図。

海苔をめくったら、細かいヤツラもいやがったぜっ!(核爆)

どうよ?

この肉量!

肉! 肉! 肉~ぅっ!(爆)

喜多方の坂内なんかでも学習してたのに・・・

朝っぱらから肉いっぺ食うほどの年齢じゃないのにぃ~(激爆)

♪・・・もう若くないさと 君にいい訳をしたねぇ♪   越後白書をもう一度・・・ 亀田製菓っ!(あの男を立てて・・・)(そこは越後製菓らろ?)

学習した事を活かせない事・・・   それを煩悩と人は呼ぶ?(大笑)

煩悩と欲望と食欲でじじぃの人格は形成されてます。

今回は油を最後まで入れずに進めてみました。

その方が、よりスープのスッキリさを堪能できるかと思って・・・

って、スッキリとか言ってるヤツがこんげいっぺ肉食ってんじゃねぇ-よぉ!という突っ込みはあえて受けます!(爆)

チャーシューは硬いというのとまた違ってて・・・張りがあるというか・・・

この量食うと、流石に顎が疲れます!(虚弱!)

肉らて! 肉っ! 人生は肉らてがんにぃ~っ! みたいな人にはうってつけ!(激爆)

いやいや恐るべしのHCP! この肉量の後、あの一竜のカツ丼へと運命が転がり出したのは・・・秘密です!(核爆)

ご馳走様でした。。。

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/ff6533fc546bdfb78bdd0c2246cce592

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通りすがりの三条人さんが遊びに来てくれました!

2012-12-27 22:01:10 | 雑談の部屋

今日は午前中に用事があって外出。

お昼跨ぎで帰ってくると・・・ メモが?

通りすがりの三条人さんが遊びに来てくれたみたい。

携帯の番号が書いてあったのでごめんなさいの旨電話を入れる。

と、夕方一歩手前・・・車の音が・・・  誰だ?と思ってると彼でした!(笑)

彼とは不思議な縁で・・・親同士が友人だったという・・・

所詮、世界は狭いもの! どこかで繋がってしまう?

やはり・・・  悪い事はちっとしか出来ない!(爆)

色々話をさせていただいて、また今度オフ会が楽しみ!的にお別れしました。

まぁ、多分、今度は五泉方面部隊長が幹事らしいので・・・(爆)&(SPさんプッシュ!)

楽しみに待ってましょう!(大笑)

お土産にこんなに素敵なものまで戴いたくらいにして・・・

気にすんなてぇ~♪

嬉しいっけ♪と大事に隠す!(子供か!)(笑)

本当!

今度は気楽に手ぶらでネスカフェ飲みに来てください。

ご馳走様でした。 楽しかったし懐かしかったし・・・   運命とはそういう風に流れていくものだと強く思いました。(大袈裟)

来年のオフ会が今から楽しみですねぇ~♪  どうなるんでしょう?  亀田の宴会部長!(爆)

コメント (8)
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鶴岡市 ケンちゃんラーメン 大山支店

2012-12-27 00:01:39 | ラーメンの部屋(県外)

という事で「いろは」に行く時に見つけたこちらへ・・・(爆)

ほぉ・・・

知りませんでした! そんな事。

普通に夜営業もしてるものだと勝手に思ってたので、そういう意味ではラッキー?(笑)   外さない男!

ちょっと疲れ気味なので普通盛をこい口でお願いしてみました。

ほどほどの時間で登場。

あちゃぁ・・・

忘れてた! 普通が大盛でした!(かなりの量感!)

行ってみるとぉ・・・!

あちゃぁ・・・  しょっぺです!(笑)

普通に頼んでおけばいかった!(大笑)

まぁ、そのためのいろいろいんぷ!

少しキュロンとした油感、今度は「油ぽく」で行ってみるか?とちと思う。(学習能力ゼロ)

多分、デフォルトが一番いいような気がしつつ・・・

これと言って何が目立つでデジル感ではないものの、まとまりはさすがのケンちゃん・チャコちゃん。

こい口にしたがため、デフォの和寄り感は遠のいてしまったような気もするじじぃでありました。

特徴的なのはやはりこの麺!

ベンベロベロロ~ン♪  質感としては高級などん兵衛?(笑)

その縮れと平たさが印象に強く残ります。

口の中に入ってくる抵抗感は・・・ ヘボヘボヘボ~ンって・・・   とりあえず楽しい!

チャーシューはDX!  いい肉だぁっ! いい量だぁっ! いい味だぁっ!

メンマは対照的に脇役路線としての佇まい。

個性がやはり光る一杯!といった印象のじじぃでありました。

まぁこの麺は好き嫌いが分かれるかもだけど、そういうのも含めてラーメンは楽しい!(笑)

ある意味、一つの方向を向いてるような気がする山形のラーメンの中にあって

この個性は人々を惹き付ける力、ムンムンと思うじじぃでありました。

そんな訳でご馳走様でした。。。

酒田のケンちゃん 本店  ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/608a4baea5f836d05c05fea4ed314667

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鶴岡市 いろは

2012-12-26 00:01:05 | ラーメンの部屋(県外)

 

という事で、こちらのお店へ・・・(笑)

行ってみたい!とずーっと思ってて・・・  SPさんの記事を拝見してから

今年度絶対どっかのタイミングで!と思ってました!

あっ! 冬になっても執念深いじじぃです!(爆)

という訳で入店。

店内はかなり大箱、キャパ90弱。

されど回転良好。ゴールデンタイムだったけど立ち待ち無し。

スムース イン!

 

あちゃぁ・・・

メヌー!小さかったですねぇ~ 失礼しました。

なんとなく・・・ 目に力を入れれば・・・って・・・見えませんねぇ! すみません。

そばの類、ご飯物の類、中華の類・・・ 豊富な品揃えが素敵!

そんな訳で中華 600円を注文と同時に席の番号を言って支払いも済ませてと・・・

時間的にはほどほどな時間で登場。

魚介ないい香りが立ってます。

大雑把な言い方をすれば 「お蕎麦屋さんの・・・」的なムードではあるんだけど

そんな簡単に済ませられないほど、太くて厚みのある味わい。

これはまた見事と思った次第のじじぃでありました。

動物系の力強さも素晴らしく、バランスの良さが光ります。

麺はやや細めでビロビロビロ~♪  ビロタンッ!(笑)&(失敬)

とっても口当たりも良く、噛んだ時の抵抗も気持ちがいい。

そのストレスレスな麺をジュパーッと啜る幸福!  

やっぱ!いいね!ラーメンって!(笑) (今更ながらの年末!)

チャーシューは柔らかくて・・・

少し面白い質感。時間と圧を掛けました?的な・・・(違うと思うけど)

好みが分かれるかもだけど・・・その質感、表するなら・・・ セロォーン!とした感じ!

ふふふ・・・

相変わらず、判りにくい?  しょうがねぇべさ! その程度の表現力!(爆)

メンマはちょびっとクツッと来てなんとも丁度いい存在感。

 

オーソドックスの先にある太くて厚いネオオーソドックス。

そんな気がした寝不足男! じじぃでありました!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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新潟市 一竜

2012-12-25 00:01:08 | ラーメンの部屋 (新潟市)

さっ!

そんな訳で、ハタハタ帰り・・・

マサさんとしばっちさんに今シーズンイカを食わせられんかった事が心残り!(爆)

よってハタハタを持っててあげようと思ったんだけど・・・

ほへ?

俺、調べずに出てきちゃった!(激爆)

どーしっかなぁ?と思ってた矢先の渡し!   よいしょ♪  よいしょ♪

SPさんがコメントをくれたのが・・・携帯に転送!

「むふ! お休みらね♪」 犠牲者、確定!

ハタハタくれるっけ!と・・・ おびき出す!(核爆)

道案内をお願いしたい!という旨を伝えて・・・

それはそれとして、飯食おう!という事にして・・・

「近くにいいのがあるっけ!」とこちらのお店へ。  彼は新潟通!(笑)

全体に安くていいお店じゃありませんか!

ほぼお任せでカツ丼2つ!(笑)

常連っぽい人が後からカウンターで・・・

「カツ丼! 卵とじで!」という注文の声が聞こえ・・・

SPさんの目がキラ~ ンとしてたのは・・・ちっと秘密です!(爆)

という訳で・・・

出てきたのは!

アン・卵とじ!(笑) 

あっちもこっちもカツ丼! いい景色だねぇ♪ 

ドーン!とアップで行ってみよう!(笑)

 

SPさんは卵とじじゃなかったの悪がってくれてたけど・・・

大丈夫!マイフレンド!

君の笑顔が最高のご馳走さ!(爆)

というより・・・ 普通に美味いし! 安いし! ちっとしょぺぇし!大好き新潟♪

お肉の量・質ともにとっても立派!

このお店でのカツ丼の流れ?歴史 ?遍歴?は

盟友のSPさんのブログでお楽しみください!

味噌汁なんてDXにシジミの味噌汁でした! 

薄味の漬けもんとシジミの味噌汁、そしてちっとしょっぺ気味の本体。

コントラストも明確で・・・また来たくなる度満載のお店でありました!

そんな訳でご馳走様でした。。。

 

SPさん今日はありがとうございました!(笑)  

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2012年度 第2段! ハタハタ釣りはマイナス3度Cだったぜぃっ!

2012-12-24 19:25:08 | 釣りの部屋

明るくなってからのショット!

霧笛が俺を呼んでるぜ~   ボォッ~♪  頭がボォ~♪

と相変わらずくだらない事を言ってますが・・・

とにかく! 寒い! 寒かった! (爆)

指が凍傷になるかと思った! マジ! ある意味それでやめたんだけど!(笑)

(笑い事じゃねぇーよ! 俺!) 

2回目の今回は前回よりサイズ、数ともにいかったんだけど

とてもとても満足のいく結果ではなかったでした!

 

まっ!

それはそれとして・・・

今季から導入のベイト!

やはり、読み通りナイスな気がしてるじじぃです。

サミングは普通キャスト時!みたいなノリだと思うんだけど

基本、バーチカルなハタハタゲームの場合、親指(サム)でクリクリと微調整的に

巻けたりして!超便利!

からの! イレギュラー 着底!とか!

魚を外してから、右手だけで着水操作も出来るので

絶対に能率的! 合理的! オススメです! アイラブ新潟!(笑)

(そこまでハタハタ拘ってる奴いねぇーよ! 的な?) 

ちなみに、ハードロック♪ロッド は、やはり硬い!

でも一回だけ3匹掛かりしたんだけど、その時は気持ちのいいカーブでした!(笑) 

 

 

まぁ、とりあえず・・・

こんな感じ。。。   もうちっと頑張れば数は行ったかもだけど・・・

とにかく寒くてギブアップ!(爆)

で・・・

帰りの道中・・・

やはりローカルな店が気になる・・・ 

こっちも気になる!(爆)

「何て読むん?」って思ってたんだけど・・・ 

今回、車を降りて一発写メってみました! 

ちょんげつ!

へぇ~♪ みたいな?(大笑)

月のグループに属してるとかどーとか・・・知りません!

だって俺・・・ 越後人ですから!(爆)

あっ!

そういえば・・・

ハタハタをあげてたあのお店から、料理をこんな感じでしてみた!と

メールが来てたので一応ご紹介。 

お鍋。 

 

味噌と味醂で漬けての一夜干し予定・・・だそうです。

 

色々工夫してくれるのが楽しみです♪

 

今年は本当に、厳しい予感?

色々また情報を取ってみたいと思ってるじじぃでありました!  

コメント (17)
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秋田県にかほ市  北海道ラーメン

2012-12-24 00:01:02 | ラーメンの部屋(県外)

という訳で、秋田まで来てしまったじじぃ。。。

SPさんと電話で話をしてる時、「秋田に北海道ラーメン?」とか言って

ウケテはしゃいでたんだけど・・・(笑)

帰り道・・・ 午前10時頃、店の前を通ると 幟と暖簾が出てる?

せっかくだ! 秋田まで来たんだし! 一発行ってみる事に。。。(爆)

何故か北海道なんだけど・・・(笑) 

 しょうゆ・みそ・しお・とんこつと味の並びも揃ってます。

 

カラフルなポップで各味こういう感じで貼られてます。

塩ラーメンをお願いしてみました。 

せっかくなので記念に一枚! (爆)

 

という訳でほどほどの時間で登場。

えぇ・・・

乱暴で大雑把な言い方で失礼します! 

どさんきぃ~な感じ!(激爆)

とってもスタンダードで誰にでも路線。

一桁国道沿いにあるお店としての選択としては納得の選定。

ボリュームも良く、味の濃さとしても上品で丁度いい感じ。

北の方だから、しょっぱさとかどうなんだろ?と思ってたけど

その辺はいらない心配でした!(笑)

麺は中細で茹で普通。まぁ、とっても一般的。

特筆は・・・ワカメ!(笑)

いいワカメだぁ~♪  これ、いいワカメだぁ~♪

メンマはややピリ辛、チャーシューは醤油の処理もいい味わい。

何をとっても・・・普通にいいまとまり方!

元々・・・寶龍というお店だったのかな?もしかして・・・ 

 

店を出て戻ってくる道中・・・

11時前に営業を開始してる店が結構あったりして・・・

フライングゾーン?みたいな感じがして面白かったでした。

そんな訳でご馳走様でした。。

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酒田市 麺屋酒田 in みなと

2012-12-23 00:01:50 | ラーメンの部屋(県外)

という訳で・・・

草木も凍る午前5時15分頃、朝らーをしにこのお店へ。(笑)

近くの環境が魚市場だったり・・・そういう環境もあっての特化的な感じなんでしょうか?

ちなみに・・・この写真だとアレなので(爆)

もう一度酒田に舞い戻ったので、ここは一発、外観写真撮り直し、アーンド追加!

 

これなら、どなた様も満足? めでたし!

で、入ってみるとぉっ! 驚愕のスタンディングスタイル!

 

常連な感じのお客さんと店主さんとの会話・・・

ローカルな暖かい時間が流れていい感じ。 耳ダンボ?  内容理解度 20%(笑)

 

という訳で、店内ポップ等見渡すじじぃ。

 

まぁ、やはりデフォを欲して、ラーメン 500円を注文。

待ってる間・・・

やりたい事をやり出すじじぃ。

だそうです。

次、 

レンゲ背油?

レンゲを背油で作ったのか?・・・  ペタペタッ!(爆) 

ちっと一発冗談でもかましての!  ブツ登場!

 

ほわ~んとやさしい、いい香りが・・・♪ 

これがレンゲ背油。

粒子としてはかなり大きめ! 溶解度は高くなく、よりオリジナルな脂質感。

じじぃは一気に丼の隅にオン!して、ちっくらちっくら混ぜて進めてみました。

背油投入前の印象としては・・・

和寄りというか・・・ 魚介の張らせ方というか・・・

こういう球筋もあるのねぇ~♪的な新鮮な驚きを感じさせてもらいました。

背油の力がスープに溶け込んでいくと

逆に県央人としては、当たり前になっちゃう?というか、何というか・・・

2本立て!とか、そういった意味での機能としては十分理解できます。 

麺は中~中太くらいで茹で普通。

ビンビロビロタイプ。縮れが連れてくるスープとのバランスも素敵でした。 

小麦としての質感もいいし・・・

チャーシューはこの値段でこんなに入れていいの?って感じで! 

 

厚さも立派だし・・・ ひたすら脱帽! 感謝!

細切りのメンマが全体を〆る役割を担ってて・・・この辺が憎い演出と思った次第です。

いやぁ~♪ 恐るべし!

酒田らしさを活かしながら、またその先も見据えるチックな!

正直、ちょびっと温かったんだけど、それを、さっぴーても 素晴らしい一杯に出会えました!

そんな訳で、ご馳走様でした。。。 

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2012年度 初ハタハタ激渋!

2012-12-22 17:48:47 | 釣りの部屋

えぇ・・・先週辺りからハタハタが釣れ始めた情報が出始めてて・・・

信頼のおけるサイト等では、ハシリっぽい感じとの事だったので

先週はスルーしてたじじぃです。(他にも要因はあったような?)(笑)

 

という事で今週は気合を入れて出撃!

が!

最初のポイント・・・

ポッツーーーン・・・       ・・・     ・・・   ・・・ポッツーーーン(汗)

場所移動!

が!

ポッツーーーン・・・  ポッ   ・・・   ・・・   ポッツーーーン (大汗)

どうしるかなぁ?

時間だけが過ぎて行く・・・

少し釣り座で横になり(浮浪者)天を見上げて雲の向こうの星を見つめる・・・

気持ちいい・・・

少し眠い・・・   このまま寝ると・・・死ぬのか?

映画等で冬山で遭難した隊員が

眠いというと・・・「寝るな! 寝ると死むぅぅ」とかいうシーンは定説?

という事で気合を入れて復活!

が、やはり変わらぬペースに心が折れる!

こんな時は朝ラー!と午前5時頃納竿!

で、酒田のお店で朝ラーをして一人作戦会議!(爆)

結果! 北上決定!(例によって前調べなし)

 

人生、初秋田!(核爆) 

ある程度北上したところでちょっとビバーク。

 

秋田側からの鳥海山。 

目が覚めると・・・SPさんからメールが届いてた!

内容を見てビックリ! なんと3時間違いで同じ店のコラボ記事確定!(激爆)

(彼の都合により、タイミングがズレル可能性もあるのでご了承ください。)

あわてて電話を入れて・・・

「今どこ?」 「秋田・・・」  

「馬鹿なの?」  「凄く馬鹿なの・・・」という会話があったような無いような・・・(これは無かった!)

とにかくウケテもらえて嬉しかったし?お互いの活動計画を報告しあって無事を祈りあう二人であった!

が・・・

秋田の方も何箇所か見たけど・・・  いまいち・・・釣果はふるわなっぽい? 

で、潔く戻る!(大笑)

帰りしな・・・今一度ポイントへ・・・

 

見てても・・・  数は・・・  いまいち・・・

釣れてればこんなもんじゃないもんね! 人の数。

という訳で、とっても寂しい釣果でした。今回。

 

基本、やっぱ単純に遅れてる気配?

まず、サイズが小さい。

メスが抱卵してるけど放卵する数は少なかったし・・・

オスは白いのをピュッピュ!する数も全然無かったし・・・(ウェアが汚れなくていいんだけど)

はたして・・・これから良くなるのか?

それとも、今年は低調なままなのか?今後の展開が気になるところのじじぃでありました!   

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