この日は・・・
久し振りにこちらへ(^^♪
ラーメンの大を注文!
ほどほどな時間で登場
美しき醤油方向の中華!
中華そばと名乗る一杯は数々あれど・・・
このスタイルが中華そばだっ!という方々も多いかと思う(^^♪
あっさりへのこだわりを強く感じる。
脂をパージして、純粋にシンプルに少ない要素で
最大限の美味さを表現する!実に見事な完成度!
何から何まで正しく美しい(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
久し振りにこちらへ(^^♪
ラーメンの大を注文!
ほどほどな時間で登場
美しき醤油方向の中華!
中華そばと名乗る一杯は数々あれど・・・
このスタイルが中華そばだっ!という方々も多いかと思う(^^♪
あっさりへのこだわりを強く感じる。
脂をパージして、純粋にシンプルに少ない要素で
最大限の美味さを表現する!実に見事な完成度!
何から何まで正しく美しい(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
こちらがあちらからこちらへ移転されて・・・
配達の帰りに訪問してみた(^^♪
生姜醤油と大盛をプッス♪
ほどほどな時間で登場。
うむ♪ 濃いぃ〜感じの醤油感がえぇね(^^♪
行ってみると〜 にょっ? ラブラブ時代より生姜が強く感じる♪
ある意味ラーメン屋ストリート?(笑)的に
軒数ある流れの中で、めりはろうとしてのチューニングかもしれない(^^♪
たまたまかもしれない?(笑)いずれにせよ個人的にはいい事と思う。
加水のせいか重量感のある麺は、強めのお汁にもピッタシ♪
何気にチャースーもいっぺ入れててくらって嬉しい限り(^^♪
個人的に帰り道の選択肢が増えていい感じ(笑)そんな訳でご馳走様でした。。
ちっと一軒外してどうするか?
ポン♪と思いついてこちらへ(^^♪
ラーメンを大盛で注文!
ほどほどな時間で登場
中央、麺がもにょもにょっと盛り上がってる様が・・・
実にセクシ〜(^^♪
行ってみると〜 やっこい麺が実にいい♪
味わいとして、飯店系とはまた違う町の中華飯店系というか・・・
確かに昭和を支えてきた多くの店達を思わせる味わい。
「食べてください。 牛筋の煮込み」と一皿出してくらって・・・
しょんだ味がホロホロと・・・美味い!
ご飯が欲しくなる♪
ご飯を頼んで三角食いも思わず妄想してみたが
動けなくなるとアレなので(笑)とりあえずやめておいた(^^♪
美味しいものでお腹がいっぱいになるのはとても幸福な事だ!(笑)
そんな訳でご馳走様でした。。。
昔から・・・8号で看板だけは見てて・・・
そのうち、そのうちと・・・早何年?(笑)
この日はなんとな〜く気が向いて訪問(^^♪
8号から3.1K mかな?
看板をなぞって進む♪ 平地の距離感より山道距離感なので
ちっとその辺のギャップを楽しみつつ・・・
こっちらか? どっちら?などと進み・・・到着♪
車から降りるとミンミン蝉が鳴いてた。山ムードを吸い込む(^^♪
お風呂は大きくはないがとてもいい感じ
外の光も気持ちいい(^^♪
やたら・・・
お風呂のジェットとシャワーが強く感じたのは気のせいでせうか?(笑)
個性・特徴のひとつかもしれない(^^♪
さっぱりとした綺麗なお湯で身体も心もリフレッス!
うむ♪とっても満足! そんな訳でめでたし♪めでたし(^^♪
あっさりな中華!
な、気分で伺ったのだが・・・
先客のみそが美味そうに見えたので・・・
ひゅっと急ハンドル♪
みそを注文(^^♪
ほどほどな時間で登場。
深みのあるみその味わいに・・・
ここんちならではの細麺♪
そのコンビネーションがとてもいい感じ(^^♪
みそで細麺♪っていう人なんかには是非!
そういった意味では、みその選択肢も多くていいね(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
ここも来よう来ようと思いつつ・・・
つい浮気なじじぃは通り過ぎてから・・・「あっ?」みて〜な?(笑)
そんな事の繰り返し・・・
そ・し・・て・・・めぐりあ〜い(^^♪
中華の大盛を注文!
ほどほどな時間で登場。
ガハ〜! 綺麗だ〜♪ すんごく(^^♪
カホリがいい!上品でいてふわ〜っとお魚さんのいいカホリ♪
行ってみると〜 和というか蕎麦技法が活かされた感じの作りで
一口啜っては・・・「お箸の国の人ですから♪」と唱えたくなる(^^♪
細麺・丸麺、シュパ〜っと勢い良く行きたいが・・・
あっちぇので(笑)用心しながら啜るの事よ♪(笑)
(温度もご馳走様のうちのひとつらね♪)
何から何まで正しい!何から何まで美しい!超満足!
そんな訳でご馳走様でした。。。
夜の部・第一投から!
当たる!
寄せる!
上がらないのでドラグしめる!
によっ!っと上げようとしたら!
ぼちゃっ!とバレる(^^♪
触手のみなのは見えた。♪
その後、ケチがついたのか? シーン♪みて〜な?(笑)
それから、ほどほどな時間で・・・
ぽっ♪ ん? ぽ・ぽっ♪ んっ?魚らか?と思わせて・・・
もぞっ♪とした瞬間に、ビシッと合わせが決まって・・・
寄せてきて、ジェット数回・・・重いかも?
ドラグフルロックで、ぼにょ〜んと上げて!
グッドサイズ(^^♪
正直想定してたよりいいサイズ!
パンダマークが出てて、いいね〜♪
続くか?と思わせて・・・数投~
沈黙!(笑)パンダマーク理論は如何に?(笑)
すると風が出てきて・・・
遠くに雷が見えてきて、なんか近づいてきてる?
音はしないけど・・・数分して、ほぼ正面に雷!(大汗) 撤収〜♪
何年も前だけど、雷の音も光も見えてないのに・・・
キス竿で、バチッ!と感電した事があるじじぃ。
安全一番!釣果は二番!三時のおやつは文明堂(^^♪
釣りキチ号に戻ってビバークと決め込んだ。
朝の部・・・
なんとな〜く静かな気配?
困った時にはあのエギ♪
さんちゃんにも勧めたエギ(^^♪
多分10年以上使ってるエギ!(爆)
最早、色が無い?(激爆) 殿堂入りも考えてはいるが
やはり愛着なり使い倒すなり(笑)
で、そのエギでぽにょ♪ぽにょ♩っと先週サイズが続いて・・・
うねりが出てきて安定重視な餌木に変更・・・
ボトム付近でツン!と来てビシッ!
うむ♪ いい当たりの取り方が出来て満足! 先週からの想定してたサイズ?(笑)
うねりが強くなって来て海況の回復がちっとアレだったので早めに納竿(^^♪
離れているとはいえ台風の影響? (専門外なのでアレだけど)
今回は数よりサイズ感な釣行となった♪
ある意味季節が進むというのはそういう事だ(^^♪
おっきいのんで・・・
帰ってきてから測ってみたら・・・男の18cm!(笑)
(フィッシングメジャーを出す事さえ面倒くさがるじじぃ(^^♪)
ちっと早生らろっか? おませさん♪
そんな訳でめでたし♪めでたし(^^♪ F Dd
俺的には・・・
なんか久し振り?(^^♪
何回か空振りしちゃってた!(笑)
これが食べたくて来てると言っても・・・
華厳の滝ではない!(笑)
ラーメンとミニカツ丼のセットを注文♪
ほどほどな時間で登場。
言うたら・・・
ある意味、三条の町中華のひとつのカタチ(^^♪
本来、「蕎麦」という母体を持った流派の話なので
厳密に言うと町中華とはちっと肌が違うかもだけど・・・
この一派が三条の食文化をリードしてきたのも事実。
その落ち着いたひとつの集大成と言うてもいいかも(^^♪
昔ながら感を両方から感じてなんとも落ち着くいい時間!
うむ♪ やはりとっても満足!そんな訳でご馳走様でした。。。
いつもラーメンばっかり食ってると思ってるでしょ?
ほぼ正解!(爆)
という事でたまに定食♪
焼肉定食で肉盛で注文!
ほどほどな時間で登場。
うむ♪このちっとしょっぺ肉が・・・
ご飯を加速度的に進めさせる(^^♪
肉のしょっぱさに基づいて・・・
ヤッコさんは無醤油で行ってしまう!(笑)
意外と豆々して、えぇよ♪ お試しあれ(^^♪
肉の下のスパゲッテ〜も昭和のアイテムとして光ってる♪
しかし・・・ごはん・・・普通でこんなだったっけ?ぐれ〜な盛り!(笑)
お腹いっぱいになる幸福は、やはり特筆!
うむ♪ やはり釣りシーズンのひとつのルーティン♪とっても満足(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
ザ! 定点観察(^^♪
とっても大切な・・・癖!(爆)
ルーティン ラーメンの大盛を注文!
ほどほどな時間で登場。
うむ♪
この日は、大汗かいたせいか・・・
ちっと薄く感じた(^^♪(俺のせいね!基本)
我々世代だと、その辺包丁人味平で学んだ理論で(笑)
理屈通りに、味わいと味覚と連動するもんだな〜と改めて想う♪
そういった意味で基準となる(する)お店はとても大事!
味覚を絶対値に設定せず相対値に設定する。
きっと数食う人間にはそれが正解なのだろう(^^♪
うむ♪ 原点回帰&リセット!はぁ〜 とっても満足!(笑)
そんな訳でご馳走様でした。。。