最近の自給自足食

　最近のホヲキノタ山での自給自足食。

　先日、御前崎で釣ったキビレの天ぷらの甘酢あんかけ。浜松の飲み屋、”１５間長屋”だったかな？そこでのお通し、白身魚の甘酢あんかけをイメージして。
　
　美味い。

　磐田原のおっちゃんに教わったキュウリのＱちゃん。出来立て。
　

　２～３日経ってからが美味い。
　

　キュウリの塩漬け。塩加減は３％。
　

　キュウリとミニトマトのオリーブオイル炒め。
　
　ミニトマトはすっぱくて美味いが、キュウリは合わない。