豆アジの南蛮漬け

　昔は今頃の季節、天竜川で鮎の餌釣り、シラスを撒き餌、イカの付け餌で、よく釣れて、から揚げで食した。最近は、あまり釣れなくなって、代わりに港へ豆アジ釣りによく行く。
　数週間前、大井川港で、トリック仕掛け、タナを深くするとネコマタがかかり、浅くするとサッパがかかり油断すると仕掛けがグチャグチャ。やや浅めで外道に耐えながら、極希にやってくる豆アジの群れに手返しをすばやく、何とか２０匹以上ゲット。でも極小サイズなので、おかずには足りない。
　先週、御前崎にて、同じくトリック仕掛け、ここでは小サバの入れ食い。釣り道具屋の言っていた通りだ。”アジは早朝か夕方しか釣れないよ”・・・それでも、サバ１０匹に対し、アジ１匹の割合で、釣れるようになり、おかずになる程になった。
　

　時々混じったカタクチイワシと一緒に南蛮漬けとした。
　

　ホヲキノタ山産ベジタブルと共に自給自足夕食。
　

　初物キュウリ、初物ダイコンのサラダ、エシャレット、ポテサラ。健康食じゃー。