アナタを裏切らない、パン

どーも。焼きおからパン愛、プーカプカの危険な新作です。

 

再掲になりますが、オーブンがあれば、焼きおからパンが簡単に作れます。

（おからパウダーはユウテック）
（黒ごまアーモンドきなこは幸田商店）※全量おからでもOKですが、仕上がりが軽くなります
（サイリウムは井藤漢方製薬）

塩加減は、お好みで。

ペットボトルサイズのパウンドケーキ型3つ分になります。

くっつかないように、油塗るとか、クッキングシート敷くとか、工夫して下さい。

 

オーブンを190度に温めておきます

大きなボウルに材料を全部混ぜて（粉をふるったりしません！カレースプーン1本でぐるぐる混ぜるだけ！）、焼き型に入れます。

190度で35分焼きます

甘味料とココア（無糖）を混ぜると、より膨らみますし、かなり美味しいです。

 

何度も焼いているうちに、野望は広がる…

そして、持参ランチを食べにくい場所なんかの時に、惣菜系パンみたいなモノだと、おかずを持って行かなくて済むから、外で食べる時は助かる…

という前向きな言い訳でもって、チーズに手を出しましたよ！

上に紹介した材料のうち、今回は塩は使わず、他を全部混ぜたところに、茹でた枝豆ひと掴み（もちろんサヤから豆を出して、それを一掴みです！）

ピザ用チーズはふた掴み、いや、2.5掴みくらい（笑）

黒コショウをガーリガリ、かなりしっかり。

で、上に紹介したのと同じ時間焼きました。190度で35分ですね。

 

むっちゃ膨らんだ！

横に倒した写真で、高さが分かるでしょうか。

枝豆の分、糖質量が増えております。

コチラのサイトを参考に考えると、全量で糖質が10.5gほど増えたので、全量で18gほどの糖質になります。

チーズの糖質はカウントしてませんが、微々たるものだと信じて（汗）

ただし、カロリーは、枝豆・チーズともに、存在感のあるもんだと理解して食しましょう

もうね、フッワフワでしたよ、焼き立ても翌日カットした際も。

↓　これで2本分です。

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アレンジのしがいのあるパンでございます。そして恐ろしい腹持ちの良さです！

 

焼きおからパンは、アナタを裏切らない　←なんの格言や