麺屋 信成＠郡山（堤）

「黒醤油（830円）」



こんにちは


超年末ですえ〜w


今回は「麺屋 信成」さんの「黒醤油」です♪


この日はまだ12月入って間もない頃


暖冬でやっと寒くなって来たので温かいラーメンなんて理由なんていらないのがこのラーメンwww


なんとなく理由付けしたくなる年末ww


ホッとするのです♪








たまには違うのもなんて思っても　店内に入って「黒醤油」の香りを嗅いでしまったらもう　無理♪


この特有の香り　この味わい　この色　このお顔♪


たまらん♪


こう見えて　まったく塩っぱくなくて　まぁ〜いい塩梅の個性ある醤油味


それが「信成ブラック」なのです♪








いつもごちそうになっている煮玉子や淵にかかっている肩ロース♪


ネギや水菜が溺れないように支えているももチャーシュー♪


下処理をきちんとされて　店内で味をつけている　コリコリメンマ♪


まるで天使の羽衣の様な　繊細で　ちゅるちゅるのワンタン♪


それらをぐっと引き立て　纏い　より美味しくまとめている漆黒のスープ♪








その効果が一段と味わえるこの麺♪


このスープが　しみしみのこの麺が　ぅぅぅぅぅぅう〜まい♪


「信成」が郡山にあって良かった♪♪♪








そして信成さんが出演したあのBSフジの「東北魂」が　地上波として（福島県内ね）放送されます♪


しかも　明日　28日　18時から　福島テレビでwww


サンドウィッチマンさん　狩野英考さん　マギー審司さん　ゴージャスさんと信成さんとのからみは必見！


さぁ〜　スイッチ入れましょう〜♪





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年末年始は　26〜31日は通常営業（26〜29日は日中+夜・30と31は日中のみ）


1月1日は水曜日なのでて定休日


それ以降は信成さんのSNSをチェ〜ックww


来年も　美味しいステキな1杯を楽しみにしています♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

2019.12.12　鶏白湯わんたんトッピング
2019.12.1　黒醤油わんたんトッピング
2019.11.21　納豆ラーメン（試作）
2019.11.13　黒醤油わんたんトッピング
2019.10.30　黒醤油
2019.10.26　ワンタン鶏塩そば
2019.10.18　味噌わんたんトッピング
2019.10.14　熟成醤油わんたんトッピング
2019.10.7　黒醤油わんたんトッピング
2019.9.30　わんたん鶏塩そば
2019.9.27　わんたん入り豚骨
2019.9.22　熟成醤油
2019.9.9　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.9.3　黒醤油イベントVer.
2019.8.27　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.8.25　黒醤油
2019.8.19　黒醤油イベントVer.
2019.8.12　会津地鶏冷し塩らーめん
2019.8.1　背脂煮干しらーめん
2019.7.19　黒醤油+フライングゲット煮干し
2019.7.10　豚骨
2019.7.1　黒醤油
2019.6.22　つけ麺（並）
2019.6.13　熟成醤油
2019.6.10　味噌
2019.6.7　豚骨
2019.6.4　黒醤油
2019.6.2　つけ麺（並）
2019.5.29　つけ麺（並）
2019.5.28　黒醤油
2019.4.21　味噌
2019.4.16　黒醤油
2019.3.20　鶏白湯
2019.2.21　タンメン
2019.2.18　黒醤油
2019.2.14　豚骨　他
2019.2.6　味噌
2019.1.31　熟成醤油
2019.1.21　豚骨
2019.1.10　黒醤油
2019.1.9　黒醤油
2019.1.7　味噌
2018.12.30　黒醤油
2018.12.10　豚骨
2018.12.3　レセプション


旧店舗記事　一覧

20191202