食菜酒楽 Fu-Ro-Ya＠郡山（安積）

「納豆！黒支那（900円）」


こんにちは


今回は昼は「本格ラーメン屋」夜は「居酒屋」さんの二つの顔を持つ「食菜酒楽 Fu-Ro-Ya」さんにお昼に行きましたw


頂いてきたのは「納豆！黒支那」で見出しです♪








ど〜んとしたインパクトあるお顔♪


スープはブシを効かせた甘味を感じる醤油味♪


色合いは真っ黒ですが　見た目ほどしょっぱくないです♪


ネギが白と緑　あ〜んど小口切り♪　納豆と共に一面を覆っています♪


切り方を変えれば歯応えも変わり　うまうま♪








スープにはひきわり納豆が　た〜ぷり浮かんだり沈んだりしてますw








一見なんだろうと思ったふりかけは天玉w


それを細かくしたもので　そこからの旨味とこくがたまらん♪


だからと言ってしつこく無いから不思議〜♪








極太メンマはあっさりな味付け


こんなに太いのにコリサクッと噛み切れます♪








チャーシューは2種類でバラチャーシューは　柔らか♪


もう片方はしっかり目の味付けで繊維に沿って　切れるタイプでうまうま♪


半熟半玉も乗ってて　とろとろ　うまうま♪








麺は細麺のパツパツ歯切れの良いタイプのストレート♪


だから　ねばねばスープを絡み纏いつかせまくりますっw


刻み納豆を食べる用にすくい網が添えられてて　底からぐぐっとさらえば　沈んだ納豆がたっぷり♪♪


何度も何度も繰り返しさらい　レンゲに移しもぐもぐ♪


納豆うまいわぁ♪





　　←お昼のラーメンメニューはこちら



今は新しく「塩」「味噌」「鶏白湯ちゃんぽん」と増えています♪


そして　また迷うのよね〜♪♪♪


今回も大変おいしかったです♪


ごちそうさまでした♪

2020.2.24　タンシチュー 他
2019.6.17　牛スジの煮込み 他
2019.6.17　黒支那　あさかのブラック 他
2019.1.13　モツ煮　他
2014.7.10 ニュー黒支那+ミニ丼（わさび飯
2012.8.8 赤冷支那
2010.9.28 黒支那

「食菜酒楽 Fu-Ro-Ya」
住　　所　郡山市安積町荒井字林の越1-7
電　　話　024-946-2122
営業時間　ランチ11:30〜14:00（ラーメンはランチのみ提供）
　　　　　ディナー18:00～24:00
定 休 日　日曜日
駐 車 場　敷地内に4.5台くらい　

20200205

なんで？＠ぷりん＆のん

ねぇねぇ


な〜に


なんか後ろにいるような


なんかではありません　のんですよ
（いい加減　なれてください）








せっかく甘えたいのに　見られていては　納得いきません


あら　照れ屋さん


いいじゃない　かぁさん嬉しいわよ








ねぇさん　気になさらず








のんはずぅ〜〜〜〜〜と見てるから


のん　そ〜ゆ〜とこだよ

極辛味噌専門店 麺屋 つどい＠郡山（大槻）

「辛節ラーメン（800円）」


こんにちは


今回は約一年ぶりになる「極辛味噌専門店 麺屋 つどい」さんで「辛節ラーメン」食べてきました♪


「辛い節が食べたい」と思ったこの日の朝


そこで頭に浮かんだのが「つどい」さんです♪


そうだ　こちらは入ってすぐ右に食券機があったんだ！


「今日はこれにしよう！」と　決めてあったのでもじもじしなくていいのよ　わたしww


辛味は選べ　辛いのがお好きなら2辛〜がおすすめとの事で見出しです♪








濃厚そうなスープはは少し赤目　そこに追い赤パウダー♪

　
バラチャーシュー2枚に煮卵も半分入ってて嬉しい感じ♪


刻みネギがシャキシャキと心地いいアクセントです♪


まずスープを一口　二口　あれ？結構このままでもいい感じに辛旨だわぁ♪


三口　四口　あれ？以外と辛〜いww


ほうほう　こう来ましたかw


以前の辛旨ラーメンの時は　思いの外辛くなかったけどアップグレードしたのかしら♪


なんて思いながら　いい感じの節辛にスープぐびぐびです♪








バラチャーシューは肉食しっかり系ですが　お箸で切れる柔らかさもあり♪


さっぱりした味わいで　うまうま♪








中太のつるんとした断面丸系の麺は　もちもちしつつコシもあり　うまうま♪








途中から赤い粉をスープに移すと　またまた辛味倍増〜♪


煮卵がオアシスになりますが　辛くてどのくらいのお味が判別不能にww


でもクセになります♪


口は美味しいのに　鼻もでるわ目もうるうるw


でも箸止まらなーい♪


アラフィのドライアイに一役でしたw





　　←メニューはこちら（ポチッとすると大きくなります）





よくメニューを見てみると「イタリアン味噌ラーメン」だとぉ〜♪


こりゃ気になります♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「極辛味噌専門店 麺屋 つどい」
住　　所　福島県郡山市大槻町字前畑54-2
電　　話　
営業時間　11:00～14:30　17:00～20:00
定 休 日　木曜日
駐 車 場　店舗の前と向って左の敷地内に7〜8台


20219.2.25 旨辛ラーメン

20200204

麺屋 信成＠郡山（堤）

「喜多方ラーメン　お値段忘れましたw（※煮卵ごちそうさまです）」


こんにちは


この日　あのビックパレットでの限定メニュー「信成の喜多方ラーメン」が二日間限定で頂けるとツイッターで発見！


それはそれは食べなければと行ってきました♪


イベントでのあのクオリティ　お店でいただけるとなれば　それはそれは拝みに行かなければです♪








堂々と　こんにちは♪


すっきりキリッとした中にまろやかさと香り高い醤油のスープ♪


そこに　にぼにぼ煮干しの旨味と香りが　こりゃうまーい♪








イベントの時に絶賛だった　このバラチャーシュー♪


やっぱり　やっぱり　やっぱり　おいしーい♪


脂身の甘味と柔らかさっ♪　お肉の味わいといいさっ♪　ほんとうまうま♪♪


そして温度で溶けてからの柔らかさといったら　もうたまりません♪


そしてチャーシューから脂が溶け出してからのスープが　またうまーいのです♪








そしてこの麺が　この麺こそが喜多方ラーメンです♪


もちもち　らつるつる　ぷりぷり♪


これにスープが纏えば　無限大にうまうまなのです♪








「喜多方ラーメンの煮卵は　丸のまんまのイメージなんだ♪」っていう女将ww








それなら　端っこひと噛みしますれば　中から黄身が放流　とろろ〜ん♪♪


同時に　笑顔が　ヘラヘラ〜♪








さて　麺が無くなって　あえて残しておいたバラチャーシュー♪


「小ご飯ください」でこちら　バラチャーシュー小丼♪


なんかね〜　幸せってこ〜ゆ〜んだよねぇ♪


後半スープを入れて　茶漬け的に頂きフィニッシュ♪


ラーメン→チャーシュー丼→茶漬け♪♪♪


ひつまぶしかってww


こう自由に最後までわくわくしながらいただけて　おいしかったなぁ♪





　←メニューです（ポチッとすると大きくなります）





限定にしとくのもったいないよぉ〜♪


またやってねが希望です♪♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

2020.2.23 黒醤油+生姜
2020.2.18 背脂煮干しらーめん
2020.2.13 熟成醤油
2020.2.10 黒醤油
2020.1.25 黒醤油
2020.1.19 黒醤油
2020.1.13 黒醤油

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20200203

らぶらぶぅぅぅ♪＠ぷりん

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