毎晩 晩酌しているかぁさんを 優しく見守ってくれているぷりん♪
＜まだ 寝ないのかなぁ〜＞ってオーラ 出てますよ〜♪
これは つられて寝てしまいそうです♪
毎晩 晩酌しているかぁさんを 優しく見守ってくれているぷりん♪
＜まだ 寝ないのかなぁ〜＞ってオーラ 出てますよ〜♪
これは つられて寝てしまいそうです♪
こんにちは
毎晩 飲み歩いているかの様な感じになってますが 決してそんな事は〜www
という事で今回は「塚田農場」で「塚田農場祭り」と言う物があるという事で行って来まして乾杯〜♪
メニューが決まっていて こんな感じで出て来ます♪
これから出て来る物のためのタレ 5種！ こんなに出たら迷う〜♪
大根おろしポン酢 生七味 ねぎ生姜 バジル にんにく味噌の5種+レモン
先付けの「砂肝の醤油漬け 炙り明太子 茄子の揚げ浸し」
この鶏出汁スープ うまっ♪
中に鶏だんごも入ってて ふわふわ♪
地鶏と彩り野菜のアヒージョ（バケット付き）
アヒージョだけどチーズすごっww
鶏肉はしっかり引き締まった感じで うまうま♪
「つまみしゃぶと炭焼きセット」の「地鶏の鶏しゃぶしゃぶ」
取り忘れたけどテーブルに鍋があって このお肉をしゃぶしゃぶして 先にあった5種のタレで楽しみます
これが意外とと言ってはなんですが 美味しい♪
なので このお肉おかわりです♪
「つまみしゃぶと炭焼きセット」の「地鶏の炭焼き」
ぷりっぷりの鶏肉に炭火の香りが移って うまうま♪
「チョイスサラダ」
ベース4種 トッピング約10種 6種類から選べます
他プラスしてもっと食えることもで来ますが ノーマルで♪
ドレッシングを山芋のドレッシングにしたら これはこれで超美味しい〜♪
「地鶏のレバ辛揚げ」
ピリ辛で まるでスナック感覚！
「しっとりむね肉 よだれ鶏（地鶏）」
確かに胸肉はしっとりしつつ歯ごたえもあって食べるラー油的なピリ辛で うまぁ〜♪
「舞茸ごはんの肉巻きおにぎり」
舞茸おにぎりってところがミソ♪
甘塩っぱいお醤油味の豚バラに巻いて巻いて〜♪
デザートは「安納芋とマスカルポーネアイス」
アイスでさっぱり出来ました♪
この後帰るわけもなく てけてけ歩いて向かったのが赤木にある「インコントラ・ヒラヤマ」さん♪
気になりつつ 未訪問だったので嬉し〜♪
店内どこもかしこも オサレスポットだらけ♪
壁にはワインストックを兼ねてかな？イタリアの地図に抜かれたところにワインが寝ていて 産地を示しているのかも〜♪
おしぼりもこんな器に入ってって取るつもりが 向かいにね〜w
OLYMPUSの顔認識がシャキッと写していますww
さて初めは冷えた白から♪
香りはシャルドネの様な華やかさがあって 口当たりはとても軽く飲みやすい♪
冷えている事もあり ぐいぐい行けちゃう ある意味危険なワインww
えっと まぁ ですよね〜www
あの〜これはもう オレを撮れと言っている様な物なので 撮りますww
さっきもだけど最近カメラもわかって来てるみたいで ピンがSちゃんにいくというww
「福島初チーズ スパドゥラ 会津牛のハツ ボタン海老となんとかの なんたらww」
だんだんこうなって行くと言うww
カタカナはムズカシイネw
どれも強い味わいではなく 当たり前ですがワインに合わせるためにあるメニュー♪
「福島初チーズ スパドゥラ」は丸いチーズを専用の削る物です〜っと削って行きます♪
そうすると チュルリア〜的に削られて 登場〜♪
「ギアラとモロッコインゲン セロリ パルミジャーノを7年物のバルサミコ酢 粒マスタードと共に」
↑そんな感じの一品w
このメニューがあるのかわからないけど 一緒に行った方の一言で出て来たメニュー♪
ん〜 これうまうまです♪
そろそろ「赤」かなぁ〜♪
香りはシラーやマルベックの様なミディアム的な香りなのに口当たりは軽め でイタリアって感じがする〜♪
初めの頃はフィニッシュにミントの様な爽やかな感じで残りスッキリ
後半開いて来ると 樽と言うか枝の様な香りも加わり深みが増して来ます
ん〜これも危険なワインwww
後ろは気になさらずにww
店内は長いカウンターに 4人がけテーブルが2つ
ちょうどいい空間で 美味しいワインとお料理が頂けます♪
今度は2件目ではなく穝所から来てみた〜いって思いました♪
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
毎晩 飲み歩いているかの様な感じになってますが 決してそんな事は〜www
という事で今回は「塚田農場」で「塚田農場祭り」と言う物があるという事で行って来まして乾杯〜♪
メニューが決まっていて こんな感じで出て来ます♪
これから出て来る物のためのタレ 5種！ こんなに出たら迷う〜♪
大根おろしポン酢 生七味 ねぎ生姜 バジル にんにく味噌の5種+レモン
先付けの「砂肝の醤油漬け 炙り明太子 茄子の揚げ浸し」
この鶏出汁スープ うまっ♪
中に鶏だんごも入ってて ふわふわ♪
地鶏と彩り野菜のアヒージョ（バケット付き）
アヒージョだけどチーズすごっww
鶏肉はしっかり引き締まった感じで うまうま♪
「つまみしゃぶと炭焼きセット」の「地鶏の鶏しゃぶしゃぶ」
取り忘れたけどテーブルに鍋があって このお肉をしゃぶしゃぶして 先にあった5種のタレで楽しみます
これが意外とと言ってはなんですが 美味しい♪
なので このお肉おかわりです♪
「つまみしゃぶと炭焼きセット」の「地鶏の炭焼き」
ぷりっぷりの鶏肉に炭火の香りが移って うまうま♪
「チョイスサラダ」
ベース4種 トッピング約10種 6種類から選べます
他プラスしてもっと食えることもで来ますが ノーマルで♪
ドレッシングを山芋のドレッシングにしたら これはこれで超美味しい〜♪
「地鶏のレバ辛揚げ」
ピリ辛で まるでスナック感覚！
「しっとりむね肉 よだれ鶏（地鶏）」
確かに胸肉はしっとりしつつ歯ごたえもあって食べるラー油的なピリ辛で うまぁ〜♪
「舞茸ごはんの肉巻きおにぎり」
舞茸おにぎりってところがミソ♪
甘塩っぱいお醤油味の豚バラに巻いて巻いて〜♪
デザートは「安納芋とマスカルポーネアイス」
アイスでさっぱり出来ました♪
この後帰るわけもなく てけてけ歩いて向かったのが赤木にある「インコントラ・ヒラヤマ」さん♪
気になりつつ 未訪問だったので嬉し〜♪
店内どこもかしこも オサレスポットだらけ♪
壁にはワインストックを兼ねてかな？イタリアの地図に抜かれたところにワインが寝ていて 産地を示しているのかも〜♪
おしぼりもこんな器に入ってって取るつもりが 向かいにね〜w
OLYMPUSの顔認識がシャキッと写していますww
さて初めは冷えた白から♪
香りはシャルドネの様な華やかさがあって 口当たりはとても軽く飲みやすい♪
冷えている事もあり ぐいぐい行けちゃう ある意味危険なワインww
えっと まぁ ですよね〜www
あの〜これはもう オレを撮れと言っている様な物なので 撮りますww
さっきもだけど最近カメラもわかって来てるみたいで ピンがSちゃんにいくというww
「福島初チーズ スパドゥラ 会津牛のハツ ボタン海老となんとかの なんたらww」
だんだんこうなって行くと言うww
カタカナはムズカシイネw
どれも強い味わいではなく 当たり前ですがワインに合わせるためにあるメニュー♪
「福島初チーズ スパドゥラ」は丸いチーズを専用の削る物です〜っと削って行きます♪
そうすると チュルリア〜的に削られて 登場〜♪
「ギアラとモロッコインゲン セロリ パルミジャーノを7年物のバルサミコ酢 粒マスタードと共に」
↑そんな感じの一品w
このメニューがあるのかわからないけど 一緒に行った方の一言で出て来たメニュー♪
ん〜 これうまうまです♪
そろそろ「赤」かなぁ〜♪
香りはシラーやマルベックの様なミディアム的な香りなのに口当たりは軽め でイタリアって感じがする〜♪
初めの頃はフィニッシュにミントの様な爽やかな感じで残りスッキリ
後半開いて来ると 樽と言うか枝の様な香りも加わり深みが増して来ます
ん〜これも危険なワインwww
後ろは気になさらずにww
店内は長いカウンターに 4人がけテーブルが2つ
ちょうどいい空間で 美味しいワインとお料理が頂けます♪
今度は2件目ではなく穝所から来てみた〜いって思いました♪
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
2018.8.27 まるごと一本ジューシー揚げ茄子 他
「宮崎県日南市 塚田農場 郡山駅前店」
住 所 福島県郡山市駅前2-3-8 エリート39 6F
電 話 050-5590-4423
営業時間 17:00～00:00
定 休 日 年末年始についてはお問い合わせください
「インコントラ・ヒラヤマ」
住 所 福島県郡山市赤木町11-20
電 話 024-983-5130
営業時間 Dinner 18:00～21:30 Wine Bar 21:00〜24:00
定 休 日 火曜日
駐 車 場 お店の北側数十メートル先に3台
20181001
「鹿児島いぶすき 麺屋 二郎」の「特製追い鰹中華そば」（鹿児島県指宿市）
こんにちは
昨日で終わってしまった「白河戊辰ラーメン合戦」
試食会後に頂いたのは「鹿児島いぶすき 麺屋 二郎」の「特製追い鰹中華そば」♪
試食会後 どこを頂くか悩んだんですが やはりここの鰹の風味を独り占めしたくて〜♪
炙りバラロールチャーシューやコリコリメンマ ナルトに海苔に追い鰹
それらに隠れて解りづらいですが 実はとてもすっきりしたきれいなスープ♪
一口飲んで ああぁ やっぱりおいしい〜と ため息♪
バラロールチャーシューは片面炙ってあるため 香ばしさの相乗効果抜群♪
中細ストレート気味の麺も モチモチしつつ滑らかでおいし〜♪
そしてこの美味しいスープを麺に絡ませてるのに一役立っているのが またその糸削り節
麺にピタッと張り付いて来て うまうま〜♪
なので ず〜っとおいしい♪
食べて行くうちに 試食ではわからなかった甘みも感じて来ます
さっぱりとしつつ 旨味があるので最期ませ飽きずにおいしく頂けました
ごちそうさまでした♪
食後 電車でGOーって帰るのですが 駅に向かう途中 発車する電車
あれ？ あれってwww
そう このあと約1時間10分電車がありませんww
という事で白河駅構内にあるカフェで コーヒーでまったり♪
たまにはシフォンケーキ的な物を頼んで見るかと 3人でつつく つつくw
もうレギュラーなSちゃんは なんの躊躇もなくポージングw 逆光だしぼけてるしww
Sちゃんがいると言う事は MHちゃんもいる事で♪
まぁこの3人が揃ったという事は このまま はいさよならとなる訳がなくwそのレポは後ほどww
こんにちは
昨日で終わってしまった「白河戊辰ラーメン合戦」
試食会後に頂いたのは「鹿児島いぶすき 麺屋 二郎」の「特製追い鰹中華そば」♪
試食会後 どこを頂くか悩んだんですが やはりここの鰹の風味を独り占めしたくて〜♪
炙りバラロールチャーシューやコリコリメンマ ナルトに海苔に追い鰹
それらに隠れて解りづらいですが 実はとてもすっきりしたきれいなスープ♪
一口飲んで ああぁ やっぱりおいしい〜と ため息♪
バラロールチャーシューは片面炙ってあるため 香ばしさの相乗効果抜群♪
中細ストレート気味の麺も モチモチしつつ滑らかでおいし〜♪
そしてこの美味しいスープを麺に絡ませてるのに一役立っているのが またその糸削り節
麺にピタッと張り付いて来て うまうま〜♪
なので ず〜っとおいしい♪
食べて行くうちに 試食ではわからなかった甘みも感じて来ます
さっぱりとしつつ 旨味があるので最期ませ飽きずにおいしく頂けました
ごちそうさまでした♪
食後 電車でGOーって帰るのですが 駅に向かう途中 発車する電車
あれ？ あれってwww
そう このあと約1時間10分電車がありませんww
という事で白河駅構内にあるカフェで コーヒーでまったり♪
たまにはシフォンケーキ的な物を頼んで見るかと 3人でつつく つつくw
もうレギュラーなSちゃんは なんの躊躇もなくポージングw 逆光だしぼけてるしww
Sちゃんがいると言う事は MHちゃんもいる事で♪
まぁこの3人が揃ったという事は このまま はいさよならとなる訳がなくwそのレポは後ほどww
こんにちは
今 まさに 今っ！
明日まで白河小峰城 城山公園内にて「白河戊辰ラーメン合戦」のラーメンイベントが行なわれています
天気に恵まれた昨日 試食会に行って来た全店舗をさくっとご紹介です♪
「汁なし担担麺 くにまつ」の「汁なし担担麺」（広島県広島市）
山椒のシビ辛や香りがガツンと来つつ ラー油のオイリーさがまろやかにしてくれています
縮みの入った中細麺がもちっとしてて これはいいツマミ系でうまうま♪
味つけそぼろもいい感じで絡んできます
「花の季」の「淡麗和風豚骨ラーメン」（栃木県宇都宮市）
一見濃厚に見えるスープですが 実は超あっさり超さっぱりの動物＆魚介系
なんか覚えある味だなぁ〜と思ったら以前行った事あったぁ→そのときのブログ
味の記憶って 何気にちゃんと残っているんだぁ〜♪
麺は自家栽培小麦の全粒粉入りなので ぷつぷつしたものが見えます
そしてどこかお蕎麦的な味わいを感じるところが「魚介香る和風豚骨」なんですね♪
「元祖 会津 中華そば めでたいや」の「会津べろラーメン」（福島県会津若松市）
優しいさっぱりなスープは煮干しや貝柱の甘みと香りから♪
どこかホッとする落ち着いた感じの美味しさがあります
こちらはチャーシューも頂きましたが チョイ濃い味がこのスープと凄く合っておいし〜♪
１番と言って良いかなぁ？特徴的なのがこの「べろラーメン」♪
岩手の「ぺろっこラーメン」のような感じで すするというより食べる感じでけっこう好き♪
つるんと舌触りも良く滑らかで おいし〜♪
「鹿児島いぶすき 麺屋 二郎」の「特製追い鰹中華そば」（鹿児島県指宿市）
鰹と昆布のいい香りと出汁の旨味が凄く出ている美味しいスープ♪
最期にふわっとかけられて来る糸削り節が「追い鰹」となって 芳醇な香りがずっと続きます♪
のどごしつるつるの中細麺も うまうま♪
「IPPUDO」の「白丸元味」（福岡県福岡市）
誰もが知っているであろう豚骨と言えばこちら♪
臭みもなくほのかに甘みを感じるスープは 滑らかという表現では表しきれません
するする〜と静かに喉を通って行きます♪
そこに このプツプツ細麺が超合って美味しい それはもう当たり前ですね♪
地元にいて こちらを頂けるチャンスを頂けた事がありがたいです♪
「手打ち中華そば とら食堂」の「手打ち中華そば」（福島）
その名を知らない方はいないのでは？と思うほど美味しさと実力を兼ね揃えた超人気店
地元でもなかなか頂く事が出来なく 実店舗だと2〜3時間待ちは当たり前
そのお店がそのまんまここに来た感じで 味わいもそのまま♪
地鶏と豚骨で取った深い味わいのスープは コクと甘みと旨味がギュッと詰まってます♪
完全手打ちの手揉み縮れ麺は もっちりうまうま♪
このイベントだと1時間しないで頂ける可能性が高いので 是非この機会に食べておきたいですね♪
「気仙沼 かもめ食堂」の「かもめ潮ラーメン」（宮城）
今回唯一の塩ラーメン いや 潮ラーメン♪
どこか懐かしく ほっこりした暖かみのあるスープはホタテや海老などの乾物から出る旨味から
そこにサンマを使った自家製香味油が香りの深さを増しています
細めの縮れ麺も この感じがまた懐かしさを覚えます♪
縮れながらものどごしが良く スープの旨味も合って軽く食べてしまえそうです♪
「すみれ札幌」の「味噌ラーメン」（北海道札幌市）
器が黒いのには 意味はないとの事ww
こちらの王道札幌味噌ラーメン♪
味噌とラードのコクが 旨味と閉じ込めてくれます
それに この特徴的な黄色い中太麺が絶対に合う♪
スープが絡んだコシのあるモチッとした感じが 食欲をそそります♪
ざっと紹介しましたが なんとな〜く伝わったかなぁ
会場にはわかりやすいイベントマップもあるのでご参考に♪
もちろんチラシも頂けるので 楽しい迷いがはじまるはずっ♪
今回は白河でのラーメンイベント開催という事なので 隣県の栃木県民の皆さんも是非足をお運びくださぁ〜いね♪
郡山は午前中降っていた雨もあがってきたので 天気も回復気味かなぁ〜
肌寒い時 熱い会場で 熱いラーメンを頂いて来てみてください♪
この後１杯頂いたレポはまた明日〜♪
今 まさに 今っ！
明日まで白河小峰城 城山公園内にて「白河戊辰ラーメン合戦」のラーメンイベントが行なわれています
天気に恵まれた昨日 試食会に行って来た全店舗をさくっとご紹介です♪
「汁なし担担麺 くにまつ」の「汁なし担担麺」（広島県広島市）
山椒のシビ辛や香りがガツンと来つつ ラー油のオイリーさがまろやかにしてくれています
縮みの入った中細麺がもちっとしてて これはいいツマミ系でうまうま♪
味つけそぼろもいい感じで絡んできます
「花の季」の「淡麗和風豚骨ラーメン」（栃木県宇都宮市）
一見濃厚に見えるスープですが 実は超あっさり超さっぱりの動物＆魚介系
なんか覚えある味だなぁ〜と思ったら以前行った事あったぁ→そのときのブログ
味の記憶って 何気にちゃんと残っているんだぁ〜♪
麺は自家栽培小麦の全粒粉入りなので ぷつぷつしたものが見えます
そしてどこかお蕎麦的な味わいを感じるところが「魚介香る和風豚骨」なんですね♪
「元祖 会津 中華そば めでたいや」の「会津べろラーメン」（福島県会津若松市）
優しいさっぱりなスープは煮干しや貝柱の甘みと香りから♪
どこかホッとする落ち着いた感じの美味しさがあります
こちらはチャーシューも頂きましたが チョイ濃い味がこのスープと凄く合っておいし〜♪
１番と言って良いかなぁ？特徴的なのがこの「べろラーメン」♪
岩手の「ぺろっこラーメン」のような感じで すするというより食べる感じでけっこう好き♪
つるんと舌触りも良く滑らかで おいし〜♪
「鹿児島いぶすき 麺屋 二郎」の「特製追い鰹中華そば」（鹿児島県指宿市）
鰹と昆布のいい香りと出汁の旨味が凄く出ている美味しいスープ♪
最期にふわっとかけられて来る糸削り節が「追い鰹」となって 芳醇な香りがずっと続きます♪
のどごしつるつるの中細麺も うまうま♪
「IPPUDO」の「白丸元味」（福岡県福岡市）
誰もが知っているであろう豚骨と言えばこちら♪
臭みもなくほのかに甘みを感じるスープは 滑らかという表現では表しきれません
するする〜と静かに喉を通って行きます♪
そこに このプツプツ細麺が超合って美味しい それはもう当たり前ですね♪
地元にいて こちらを頂けるチャンスを頂けた事がありがたいです♪
「手打ち中華そば とら食堂」の「手打ち中華そば」（福島）
その名を知らない方はいないのでは？と思うほど美味しさと実力を兼ね揃えた超人気店
地元でもなかなか頂く事が出来なく 実店舗だと2〜3時間待ちは当たり前
そのお店がそのまんまここに来た感じで 味わいもそのまま♪
地鶏と豚骨で取った深い味わいのスープは コクと甘みと旨味がギュッと詰まってます♪
完全手打ちの手揉み縮れ麺は もっちりうまうま♪
このイベントだと1時間しないで頂ける可能性が高いので 是非この機会に食べておきたいですね♪
「気仙沼 かもめ食堂」の「かもめ潮ラーメン」（宮城）
今回唯一の塩ラーメン いや 潮ラーメン♪
どこか懐かしく ほっこりした暖かみのあるスープはホタテや海老などの乾物から出る旨味から
そこにサンマを使った自家製香味油が香りの深さを増しています
細めの縮れ麺も この感じがまた懐かしさを覚えます♪
縮れながらものどごしが良く スープの旨味も合って軽く食べてしまえそうです♪
「すみれ札幌」の「味噌ラーメン」（北海道札幌市）
器が黒いのには 意味はないとの事ww
こちらの王道札幌味噌ラーメン♪
味噌とラードのコクが 旨味と閉じ込めてくれます
それに この特徴的な黄色い中太麺が絶対に合う♪
スープが絡んだコシのあるモチッとした感じが 食欲をそそります♪
ざっと紹介しましたが なんとな〜く伝わったかなぁ
会場にはわかりやすいイベントマップもあるのでご参考に♪
もちろんチラシも頂けるので 楽しい迷いがはじまるはずっ♪
今回は白河でのラーメンイベント開催という事なので 隣県の栃木県民の皆さんも是非足をお運びくださぁ〜いね♪
郡山は午前中降っていた雨もあがってきたので 天気も回復気味かなぁ〜
肌寒い時 熱い会場で 熱いラーメンを頂いて来てみてください♪
この後１杯頂いたレポはまた明日〜♪
こんにちは
今週末の10月26日（金）〜28日（日）の3日間
白河小峰城 城山公園内にて「白河戊辰ラーメン合戦」が行なわれます
そう ラーメンイベントです♪
しかもラインナップが凄いっ♪
（ポチッとすると大きくなります）＜東軍＞
「すみれ札幌（北海道）」「かもめ食堂（宮城）」「とら食堂（福島）」「めでたいや（福島）」
＜西軍＞
「麺屋二郎（鹿児島）」「國松（広島）」「IPPUDO（福岡）」「花季（栃木）」
ラーメン１杯750円でチケット制 トッピングは各店舗で現金システム♪
前もってセブンイレブンとローソンで買う事も出来ます♪
もう慣れっこです♪
広々駐車場もありますし 少し離れてところに第2駐車場もあります
会場レイアウトはこちら
小峰城でのイベントは初めてだし しかもラーメンイベントだからウキウキするぅ〜♪
