麺屋 信成＠郡山（堤）

「鶏白湯（880円）　※煮卵いつもご馳走さまです」


こんにちは


はいっ　臨時休業があけた信成さんです♪


訳あってご店主一人営業になっています


さて今回は　五月下旬頃に頂いた　超久々の「鶏白湯」で見出しです♪








頼んだ瞬間「濃いーよー」ってw


ウエルカム！








言うだけあり　福島三大地鶏を使用したスープは　極濃♪


なのにぐーびぐび♪


ぐーびぐびです♪♪♪








一滴も逃したくないほどのコラーゲン　ぺたぺたです♪


明日は　お肌ぷりぷりですww








フライドオニオンがはらはらと振られ　これが香ばしく時に味変に♪








チャーシューは　ぽっと桜色の低温肩ロースと鶏胸肉の　ノーマルでもこの豪華さ♪


柔らかで旨味のある低温チャーシューは　スープを纏い　さらにうまうま度倍っ♪








鶏胸肉もさっぱりしつつ　さくっと爽やかに嚙み切れ　うまうま♪


麺は太麺と細麺が選べ細麺にしてみよーかなぁー♪


うん　うまし♪


とろとろぺたぺたなコラーゲンの海のスープを纏い　うまうまなのです♪


そして　何故か写真がないw


撮ったよね〜自分


でも　麺の写真だけがない


仕方ない　リピートしてくっぺなww





　　　←メニューです（ポチッとすると大きくなります）








しばらくお休みでしたが　昨日から再開された信成さん


店主のお一人での営業のため味噌類　ご飯物や餃子のメニューを削ってでの再開です♪


それでも充分豊富なラインナップです♪


当分お一人でラーメン作って　お会計して　片付けて　接客して


大変だと思いますが　お客さんはみんな優しいはず♪


協力して「麺屋信成」を盛り上げて行きたです♪


駐車場も一つ減らしてペースを計っています♪


ってか　静かぁ〜ww


ある意味今しか味わえない　限定「大人の信成」♪


といいつつ ゆっくり身体を休めて 戻ってくるのを待ってますよ


♪♪♪女将♪♪♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」
住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1
電　話　024-951-2876
時　間　月・火　11:30〜14:30
　　　　木〜日　11:30〜14:30　17:30〜20:00
定休日　水曜日
駐車場　店舗前に6台

2020.6.22 豚骨
2020.6.16 黒醤油
2020.6.8 焼きあご香る塩つけ麺
2020.6.6 黒醤油
2020.6.4 熟成醤油
2020.5.16 喜多方ラーメン
2020.5.3 つけ麺
2020.4.18 黒醤油
2020.4.16 納豆生姜ラーメン
2020.4.13 黒醤油+生姜
2020.4.8 納豆生姜ラーメン
2020.4.4 納豆生姜味噌ラーメン
2020.3.31 生姜ラーメン
2020.3.23 納豆生姜ラーメン
2020.3.19 ワンタン鶏塩そば生姜
2020.3.9 黒醤油+生姜
2020.2.26 喜多方ラーメン
2020.2.23 黒醤油+生姜
2020.2.18 背脂煮干しらーめん
2020.2.13 熟成醤油
2020.2.10 黒醤油
2020.1.25 黒醤油
2020.1.19 黒醤油
2020.1.13 黒醤油

2018~2019年記事一覧はこちら
旧店舗記事一覧はこちら

20200525

大丈夫＠のん

この日の朝　朝ごはんを全部吐いちゃって凹んでいる　のんちん








そんな姿もかわいいと思ってしまう


大丈夫すぐ良くなるよ♪

手打ち中華 麺匠ぜん＠郡山

「ワンタン麺（900円）」


こんにちは


この日は旦那から用事を頼まれ外出♪


いつもめんど〜なんて思うけどw


外出の口実となれば別♪


せっかくの外出　用事だけではもったいな〜いw


なので食べたくて仕方なかった白河ラーメンを頂きに「手打ち中華 麺匠ぜん」さんにいって「ワンタン麺」食べてきました♪








ひゃっほ〜の香り♪


鶏油の膜の下には鶏出汁のスープ♪


キリッと香りの良い醤油に幸せを感じます♪








柔らかなモモチャーシューに小さいけどかぶりも乗ってる♪♪♪


うん　おいし〜♪








そして　これほど細麺なのにしっかりとうまうまな麺♪


スープを持ち上げ　絡ませ　うまうまぁ〜♪


噛めば噛むほど甘味が出てきて　おいし〜な〜♪






↑メニューです（ポチッとすると大きくなります）


白河ラーメンに飢えてたこともあるけど　しみじみ美味しかったなぁ


また用事頼んでも　いまだったら即OKだよw


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

2020.5.21　手打ち中華
2019.9.28　ワンタンメン
2018.6.29　ワンタンメン+煮玉子
2018.6.7　ワンタンメン
2018.4.12　ワンタンメン
2018.4.9　ワンタンメン
2018.3.6　手打ち中華　大盛り

「手打ち中華　麺匠ぜん」
住　　所　福島県郡山市富久山町久保田字大原104-11
電　　話　090-1068-2523
営業時間　11:00～16:00
定 休 日　月曜日　
駐 車 場　店舗脇に6、7台くらいかな〜　

20200512

大丈夫だよ＠のん

密だけど








これはOK事案








「黒い子ちゃんは　安全だよね♪」


うん　大丈夫だよ♪

酒蔵 太平山@郡山

こんにちは


六月の頭頃♪


「酒蔵 太平山」さんにS&Mちゃんとすんごく久々に飲みにいってきました〜の乾杯♪


久々生ビールうまぁぁヽ(=´▽`=)ﾉ


忘れてたわよっ　こんなに美味しいって♪








御通しは「蕨」　うまっ♪









やっぱ　焼き鳥よねっ♪


「ピーマンチーズの肉巻き」「アスパラ肉巻き」「鴨ネギ」となにかww


それぞれが　それぞれに美味しい♪


特にピーマン　パリパリ歯応えあって　うまいなぁ♪


ピーマンが肉厚になってくると「夏」って気がします♪








「にんにくの芽の肉巻き」「つくね」「メバチマグロ」「もろきゅう」


王道を楽しむ♪


これがしたかったのよぉ〜♪








締めの「しょうゆラーメン」♪　ほらこれも王道♪


郡山ブラックですね♪


スープの味は色ほど濃くなく　逆に薄い方かも


豚ゲンコツらしき甘味と旨味があり　シメに最高〜♪


しか〜し　さらっと食べられちゃう危険性ありww


これから少しづつ気をつけながら　たまには飲みにいきたぁ〜い♪


今回も大変美味しかったです


ごちそうさまでした♪

2014.8.5　ラーメン（大盛り）
2014.6.24　ラーメン

「酒蔵 太平山 （さかぐら たいへいざん）」
住　　所　郡山市清水台1-6-14
電　　話　024-924-0405
営業時間　ランチ営業+17:00～23:00
定 休 日　日曜 12/31　
駐 車 場　郡山商工会議所向かいの指定駐車場　2時間までサービス♪
食べログ　酒蔵 太平山

20140603