『麺屋武蔵 武骨相傳（相傳つけ麺 黒）＠上野（広小路口・不忍口）』なのだ

トーハク（東京国立博物館）を後にしたぼくらわ　ランチをするために　アメ横の方に向かったのだ　行く途中　上野の森美術館の近くに　去年の１２月ころ？に出来た　六厘舎系の＜舎鈴＞や　＜トナリ＞も気になったんだけど　上野駅の広小路口の方にあるラーメン屋さんの＜麺屋武蔵　武骨相傳＞でランチをしたのだ

麺屋武蔵　武骨相傳
http://www.menya634.co.jp/souden.html

食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13127383/

ラーメンデータベースのページ
http://ramendb.supleks.jp/s/34145.html




このお店わ　つけ麺の量が『並　中盛り　大盛り』が同料金なのだ



ぼくらわ　前に＜らー麺＞　＜つけ麺　白＞を食べたことがあるので　今回わ　まだ食べたことがない＜相傳つけ麺　黒（並　２１０ｇ）　￥１０００＞を食べたのだ


つけ麺の黒わ　『香ばしさと苦さ』と説明が載っていて　ＨＰにわ　『ネギ・玉ネギ・コーヒー豆を２５０℃のオーブンで炭化させ、それをマー油と合わせ、癖になる味になっています。』と詳しく載っていて　１番人気だそうなのだ

つけ汁わ　香ばしさがあって　ぼくらわ　苦みわ　ほとんど感じなくて　美味しくて　前に食べた白よりも好みの味で　どんどん麺がなくなっていくから　中盛りくらいにしとけば良かったと後悔したのだ

甘いめのタレがかかったローストポークのチャーシューも　大きいのが２枚ドーンとあって　食べごたえがあって旨かったし　味玉も美味しくて　大満足だったのだ

一応　つけ麺のＵＰの写真も載せるのだ（クリックすると拡大するのだ）
　　


＜麺屋武蔵　無骨相傳＞　美術館の方とわ　逆だけど　上野の駅からもすぐだし　中休みもナシで営業しているし　何より美味しいので　ぼくらのオススメなのだ

らー麺と　２つのつけ麺（白・黒）が美味しかったので　辛いのが苦手なんだけど　つけ麺（赤）もチャレンジしてみようと思っているのだ


この後わ　去年の８月に１度見た展覧会なんだけど　もう１回見たい作品があったので　横浜に移動して　そごう美術館で１月２３日まで開催している＜輝ける皇妃　エリザベート展＞を見に行ったんだけど　そのことわ　また　今度書くのだ