明日（9月1日・土）夕暮れ市14時から予定。。。

今日の天気予報は曇りだったのですが

　beltempo・・・pizza焼日和ですが

出来るだけ木陰にテーブルをsetして涼みながら
　おもてなしの花　オジギソウ

でも外気気温高過ぎ
　ガリガリくんまた外れ

　窯の熱で直ぐに融けそう

車内に扇風機を仮設するが
　効果無し

夕暮れまじか
　テーブルを移動して　涼みながら・・・！

満月
　拡大


今日のpizza

・マルゲリータ・・・simpleイズbest
　　チーズ増

・トマモ
　　甘味のあるトマト。

・ＢＳミックス
　　パプリカの効能が良いらしい。

・ポーク
　　八幡平ポークを使ったpizza！

・シラス
　　良いシラスがある時だけ！

・desert
　　レモンとブルーベリー！

今日も焼きモロコシ
　自家製・・・取り立ては甘味を強く感じます。

本日は
　スーパーみなとや売市店にご来店頂きありがとうございました。。。

スーパーみなとや売市店11時ころから出店します。。。

今日は

８月最後の日なんですが

曇りベースで

最高気温２９℃予報

まだまだ続く暑い残暑予報。。。



●　持ち帰り器が紙皿になります。

　発砲スチロールの器は1組み100円で販売します。

　発砲スチロールの器のスタンプカードは継続しますので
　 当日購入する組数分ご持参下さいませ・・・スタンプ20個でpizza1枚presentします。

●　８月誕生present最後の日・・・注文の際に申し出て下さいませ。

●　メニュー
　　
　　

連絡先　０８０２８０３５０５０

●　以降の予定

・９月１日（土）夕暮れ市

　オジギソウ

明日（８月３１日・金）スーパーみなとや売市店１１時ころから出店予定。。。

明日で８月終わり・・・

残暑厳しく

トマトが熟す
　朝から汗だくでトマトの収穫

そしてトマトソース作り
　煮込み・煮込み水分を飛ばして味を調えて完成。

それにしていも暑い
南西よりの風があるのですが
生暖かい風
日中は暑過ぎて外に出たくないぐらい

夕方、日陰になったところで薪の切断
　量は多くないが大汗！

ブ～ン・・・ハエが飛ぶような音
　空を見上げるとパラグライダー、気持ち良さそう！

西の方角は
　夕陽が綺麗でした。

明日は
涼しい快晴を期待！


夏の花
　　　　　　花は良いね！

９月の出店スケジュール

８月も明日で終わり

やっと９月のスケジュールが決まりました。



基本的なパターン
・火曜日と金曜日はスーパーみなとや

・水曜日はcino八戸

・土曜日は夕暮れ市ですがイベント優先

・日、祝は何処かで

以下のイベント詳細は別途お知らせします。

・６日（木）八戸庁広場

・１５日（土）八戸市庁広場

・２３日（日）南部町
　時間調整して
　八戸市庁広場

off・・・！

今日は

曇り後晴れで

最高気温３３℃の真夏日予報。

ｏｆｆで良かった―！


畑のトマト
　赤く実っています　トマトソースを作ろうかな！

ゴーヤ
　先日収穫したゴーヤをチャンプルー　苦みが少なく美味しかった。

苦みが少なかったらpizzaにのせます。。。

暑さは

来週の火曜日ころまで続く予報。


涼しい季節は

もう直ぐそこの感じです。。。　

明日・・・ＯＦＦ！

今日は

厳しい残暑の中cino八戸
　窯に薪を燃やして　pizza焼！

車外も車内も熱い過酷な条件・・・

午前中は直射日光を遮るため
　サイドドアにノレンをセット！

東よりの風が車内に入りますが・・・暑い

アイスと飲み物が活躍
　　　　食べても飲んでも全て汗になって消滅！

あまりに暑いので

時間のある時に散策

ハートのheart
　沢山のheartを見付けました　^^

花・・・名？？？


ムラサキシキブ


つゆ草もあったのですが
咲くのは朝だけかな・・・！



夕方は

南西系の風に変わり

携帯を確認すると
　雨雲が迫ってくる予報。

西の空は
　

予報に反して雨は降らなく

夕暮れ
　

１８時半頃になると暗くなり・・・秋を思わせる季節へ・・・


今日のpizza

・マルゲリータ
　　simpleイズbest！

チーズ増
　

・トマモ
　　トマトが小っちゃくなりました！

・シラス
　　静かな人気！

・ポーク
　　八幡平ポーク！

・枝豆と生ハム
　　意外と人気！

・ｄｅｓｅｒｔは撮れませんでした！

その外焼モロコシ・・・お客さま気が付いていないみたい！
　嶽キミ　煮るよりプチプチして甘く美味しいです！


cino八戸に
　ご来店頂きありがとうございました。。。

次回は
９月５日（水）１１時過ぎころからになります。。。

cino八戸１１時過ぎころから出店します。。。

今日も晴れで

最高気温３０℃超

バテさうな予報。

処暑過ぎたのに少々残暑が厳しい。。。

５０５０号に居ないときはcinoビルに避難しています。


●　持ち帰り器が紙皿になります。

　　発砲スチロールの器は1組み100円で販売します。

　　発砲スチロールの器のスタンプカードは継続しますので
　　当日購入する組数分ご持参下さいませ・・・スタンプ20個でpizza1枚presentします。

●　８月誕生present・・・注文の際に申し出て下さいませ。

●　メニュー・・・現地で！『昨日＋シラス』かな・・・！

※　焼モロコシ・・・嶽キミ（数量限定）１本２００円

連絡先　０８０２８０３５０５０


●　以降の予定

・８月３１日（金）スーパーみなとや売市店

・９月１日（土）夕暮れ市

※　９月予定は整理中。。。 　

明日（８月２９日・水）cino八戸１１時過ぎころから出店予定。。。

今日も暑い
　社内も熱いですが

出店したところは日陰
　テーブルをセットして　お客さまの席ですが、、、

焼きたてが一番です・・・どうぞー！

でも

みなさん家族のためお持ち帰り・・・家族思いです。。。


車内で焼いていると汗ダクに・・・

注文が途切れた時にガリガリクン
　またもや外れました。。。

今日のpizzaは、外れ無しです。。。

・マルゲリータ
　　simpleイズbest！

・トマモ
　　フレッシュトマトとバジルを！

・BSミックス
　　ベーコンとサラミにパプリカを！

・ポーク
　　八幡平ポークにポテト、コーン、アスパラを！

・枝豆と生ハム
　　枝豆に生ハムを！

・desert－ブルーベリーとレモンのhalf＆half
　　いろいろ食べてdesertに！

・レモン
　　蜂蜜漬けのレモン！

スーパーみなとや尻内店
　

今日も沢山のドラマがあり感謝感激

ご来店頂きありがとうございました。。。

スーパーみなとや尻内店11時ころから出店します。。。

今朝の最低気温23℃で涼しい朝ですが

日中は28℃まで上がり厳しい残暑予報。。。


まだまだ暑い残暑が続く予報ですが

最低気温と最高気温の差が10℃前後になり

秋近しの気候に移ってきている感じです。。。


●　持ち帰り器が紙皿になります。

　　発砲スチロールの器は1組み100円で販売します。

　　発砲スチロールの器のスタンプカードは継続しますので
　　当日購入する組数分ご持参下さいませ・・・スタンプ20個でpizza1枚presentします。

●　８月誕生present・・・注文の際に申し出て下さいませ。

●　メニュー
　　

２０時ころまでの予定ですが
生地が無くなり次第終了致します。。。

連絡先　０８０２８０３５０５０


●　以降の予定

・８月２９日（水）cino八戸

・８月３１日（金）スーパーみなとや売市店

・９月１日（土）夕暮れ市
　

トマトソースと薪割り外！

今日も暑かったー

外に出た瞬間

体内から汗が噴き出てくる感じ。。。


今日はｏｆｆなのですが、、、

朝一は

日陰を見付けて発電機のオイル交換
約80時間使用のオイル　今回は少し早目の交換ですがオイルが黒く汚れています。

その後は
トマトを収穫し
湯剥きをして裁断
　大量のトマトを煮込みます

鍋から汁があふれる前にトマトのエキスを別の容器に移します
　何か良いマークが　良い事あるといいね！
冷やして飲むと美味しいですよー　^^

沸騰すると灰汁が出てきます
　出た灰汁を取り除きます

更に煮込み鍋半分ぐらいになるまで水分を飛ばし
　味を調えてトマトソースの完成です。。。
明日のpizzaも楽しみ～！　


午後は

日陰になるのを待って

薪の整理

まず適当な長さに切断
　太めの木はゆっくり長い時間燃えます。

薪割り
　細すぎると一気に燃えますので

太さを調整しながら割ります。

桜・・・スモークに使う桜
　桜の木は燃やすと香が良いです。

一気に燃えるので移動前に
窯の温度上げに燃やしています。。。


雲一つない青空
　飛行機雲


暑い暑い８月も今週で終わり

残暑を楽しみます。。。

明日（8月28日・火）スーパーみなとや尻内店11時ころから出店予定。。。

今日も朝から暑いですが

最高気温と最低気温の差が１０℃前後で

季節は秋に向っているようです。


でも今週は夏日が続きそうな予報・・・

体調管理に気を付けて過しましょう。。。



●　以降の予定

・８月２８日（火）スーパーみなとや尻内店

・８月２９日（水）cino八戸

・８月３１日（金）スーパーみなとや売市店

・９月１日（土）夕暮れ市

９月の予定は後程ＵＰします。。。

明日・・・off

はちのへホコテンは

５月から１０月（７月除く）まで毎月最終日曜日開催されていますが

都合により今回から出店です。。。


今日のテーブルflower
　か　

お客さまのためにおじぎ草・・・触ると面白いですよ。。。

天気予報では曇りベースでしたが
昼前頃から青空＝太陽光線が容赦なく・・・
ペットボトルの減りが早いです。

そんな中沢山の方にご来店頂き感謝です。

・チーズ増量は何時でもお受けいたします。
・過去に務めていた某社の方ありがとうございました。
・初めての方、何時も来て頂く方ありがとうございました。
・FB　friend　上DAさん・・・今度ゆっくりしていって下さい。長男大丈夫かな。
・KU藤さん・・・差し入れありがとうございました。
　　　　とても美味く癒されましたー！

今回の最長待ち時間４０分・・・注文を受けてから生地をのばして１枚１枚焼きますので時間が掛かります。大変申し訳ありませんでした。
でもこのスタイルは今後も変わりません。

今回も沢山のドラマありがとうございました。

次回のはちのへホコテン９月３０日（日）楽しみたいと思っています。。。



今日のpizza
・マルゲリータ・・・生地を少し増量しています。
　　チーズ増

・トマモ
　

・BSミックス
　　

・ポーク
　

・シラス
　

・枝豆と生ハム
　

desert・・・撮ったつもりが記録されていませんでした。

はちのへホコテンにご来店頂きありがとうございました。。。

はちのへホコテン１１時３０分から１５時３０分！

今日の天気は

曇りベースですが

最高気温２９℃

蒸し蒸しの１日になりそうですが

穏やか予報・・・１８時ころ傘マーク！


今日のイベントの交通規制　１１時から１６時まで
イベントは１１時３０分から１５時３０分まで


●　出店場所　
　　

●　お願・・・　思い出とゴミは持ち帰りましょう！

●　持ち帰り器が紙皿になります。

　発砲スチロールの器は1組み100円で販売します。

　発砲スチロールの器のスタンプカードは継続しますので
当日購入する組数分ご持参下さいませ・・・スタンプ20個でpizza1枚presentします。


●　今日のイベント出店は、８月誕生プレゼント無しです　m(_ _)m

●　メニュー
　　

※　焼モロコシ
　　

連絡先　０８０２８０３５０５０

明日（８月２６日・日）は、はちのへホコテンです。。。

今日の道の駅とわだ周年祭

　

セットして窯の温度が上がるまで店内散策

やはり花に目が・・・
　　　　分かったの「サギソウ」だけ！

曇り予報ですが・・・
　青空になると暑かったね～！

アイスの出番
　

昼は夏野菜カレーを食べて
クイズに正解して頂いたアイス　　向って左はトマトや焼きナス等・・・右は米のアイス

嬉しい注文・・・結局食べる前に液体に・・・なって、、、残念！

午前のイベント
　幼稚園児頑張っていました。

キャラクターが・・・
　全部野菜！

午後は、vodka（ウオッカ）によるライブ
　　十和田や三沢で活躍しているようです。

今日のlastイベントは餅撒き
　明日もあるらしいです。

そして休憩時間に散策・・・

見つけました『ナデシコ』
　こちら？？？


今日のpizza

マルゲリータ
　チーズ増量

トマモ
　バジルの香が良いね！

枝豆と生ハム
　人気！

シラス


desert・・・ブルーベリーとレモンのhalf＆half


アッ・・・トウモロコシの写真撮り忘れ(*_*;
　

終了間際にカレーを購入し

またまたクイズに正解
　アイスを頂きました・・・ほのかなトマト味美で味しかったです。。。

帰路は・・・夕陽が綺麗
　でした。。。

道の駅とわだ１０時過ぎころから出店します。。。

今日の天気は

曇りで最高気温２８℃

湿度が高く不快指数も高そう・・・

良い風が少し吹いて欲しい。。。


今日と明日は

道の駅とわだでイベントがありますが

今回は今日だけの出店になります。


●　持ち帰り器が紙皿になります。

　発砲スチロールの器は1組み100円で販売します。

　発砲スチロールの器のスタンプカードは継続しますので
　 当日購入する組数分ご持参下さいませ・・・スタンプ20個でpizza1枚presentします。


●　今日のイベント出店は、８月誕生プレゼント無しです　m(_ _)m

●　メニュー

　・石窯焼きトウモロコシ・・・煮るより甘くプチプチ食感！
　　　現地仕入れにより値段を決めます。

　・MENU
　　　生地が無くなり次第終了します。

連絡先　０８０２８０３５０５０


●　明日（８月２６日・日）はちのへホコテン

　　はっち付近