明日(11月1日・木)ＯＦＦ！

今日はcino八戸

　良い天気　水曜日は天気が悪い日が多かったのですが・・・今日は快晴！

窯の温度が上がるまで・・・

ムラサキシキブ
　良い感じの色づきになっていました！

そしてpizza
マルゲリータ
　

BSミックス
　

タラマヨリッチ
　

・・・キノコ系写真無し・・・

desert・・・リンゴとレモン
　


今夜はメニューに無い「トマモ」
　熱でバジルが黒っぽく　最高に良い・・・今回がlastかな！

イルミネーション
　イルミネ淋しい色・・・私だけかな！

cino八戸にご来店頂きありがとうございました。


大変申し訳ありませんが
次回のcino八戸は１１月１４日（水）になります。
そしてｌａｓｔ！

cino八戸11時30分ころから出店します。。。

今日の天気は

曇り後晴れ

最高気温12℃予報で

寒く感じられる一日になりそう。。。


●　おんでやぁんせラリー開催中・・・本日(３１日・水)で終了！
　　ciel5050も参加しています！

●　持ち帰り器が紙皿になります。

　発砲スチロールの器は1組み100円で販売します。

　発砲スチロールの器のスタンプカードは継続しますので
　当日購入する組数分ご持参下さいませ・・・スタンプ20個でpizza1枚presentします。

●　１０月誕生present・・・注文の際に申し出て下さいませ！
　　
●　メニュー
　　※南郷産新そば粉入り生地のpizzaもあります。
・マルゲリータ
・ＢＳミックス
・タラマヨリッチ・・・間に合うか？
・シラス
・キノコ
・ナスとキノコのピリ辛
・リンゴかレモン

※　無花果残念・・・配達中でまだ届いておりません！

連絡先　０８０２８０３５０５０

●以降の予定

・１１月３日（土）滝沢村アピオ
　イワタニ東北大感謝祭　inアピオ
　

明日（10月31日・水）cino八戸11時30分ころから出店予定。。。

明日の天気は良さそうですが

最高気温が12℃で寒く感じられる1日になりそうな予報。。。

久し振りのcino八戸出店です。


今日のスーパーみなとや湊中道店



　曇りで穏やかな日で

　pizza焼き日和！
　　焼きたてが一番なんですが！

みなさん家族へのお土産・・・家族思い(^^♪

もう直ぐ娘が来ると思うから宜しく・・・えー(^^♪

足りなくてまた来ました等等

今日も感謝の1日でした。。。

スーパーみなとや湊中道店１１時から出店します。。。

今日の天気は

曇りベースで

最低気温５℃、最高気温１５℃で

寒く感じられるぐらいですが

穏やかな予報。。。


●　おんでやぁんせラリー開催中・・・３１日まで！
　　ciel5050も参加しています！

●　持ち帰り器が紙皿になります。

　発砲スチロールの器は1組み100円で販売します。

　発砲スチロールの器のスタンプカードは継続しますので
　当日購入する組数分ご持参下さいませ・・・スタンプ20個でpizza1枚presentします。

●　１０月誕生present・・・注文の際に申し出て下さいませ！
　　
●　メニュー
　　※南郷産新そば粉入り生地のpizzaもあります。
・マルゲリータ
・ＢＳミックス
・タラマヨリッチ
・シラス
・キノコ
・ナスとキノコのピリ辛
・リンゴかレモン

※　買物前に注文を頂くと待ち時間が無くなると思います。。。

連絡先　０８０２８０３５０５０


●以降の予定

・１０月３１日（水）cino八戸　

・１１月３日（土）滝沢村アピオ
　イワタニ東北大感謝祭　inアピオ
　

１１月の出店スケジュールと冬期体制！

１１月の出店スケジュールが出来ました。



●１１月３日（土）滝沢村アピオ　１０時－１７時
　イワタニ東北主催・・・大感謝祭アピオ
　

●１１月１６日（金）、１７日（土）１８日（日）五所川原　１１時－１９時

　ケータリング

　生地を持ち歩けないので通勤です・・・雪が降らない事を願う。　


●冬期体制（１２月ー翌年－３月）
ciel5050 pizzeria
みなさまのおかげで
後４ヶ月で満２年の誕生を迎えます。

北国は
これからが大変厳しい季節になります。
出店日を決めていても
天候の関係で思うように出店出来ない日が多々発生するものと思われます。
昨年がそうでした。

暑い暑い時期から冬の間どうしょうか
悩んで・・・悩んだ結果
１２月から翌年３月まで
土・日・祝日のみ移動販売をしようと思っています。
何処かで焼きますので
宜しくお願い申し上げます。

※cino八戸・・・１１月１４日（水）平日ラスト

※熊ノ沢温泉・・・１１月２１日（水）平日ラスト

※スーパーみなとや・・・１１月２３日（金）平日ラスト

今日ＯＦＦ、明日（10月30日・火）スーパーみなとや中道店11時から19時30分ｌａｓｔオーダーで出店予定。

明日、明後日の天気は

曇りベースで

最低気温が一桁台前半、最高気温が14℃

寒く感じられる予報です。。。

10月も残すところ明日と明後日のみ

大きなイベント出店が昨日で無事終わり

ホットしているところですが

明日の営業に向けて

薪の整理や食材の仕入れと仕込みの一日になります。。。

それに・・・バジルの苗木を貰いに南郷区へ・・・！

・・・・・

終了した佐渡産の無花果が

昨夜手配出来ました・・・明日の出品は間に合いそうも無いです。。。

●　以降の予定

・10月30日（火）スーパーみなとや湊中道店11時から19時30分lastオーダー

・10月31日（水）cino八戸11時から18時30分lastオーダー

・11月3日（土）滝沢村アピオ10時から17時
　

以降の予定は後程ＵＰします。。。

遅くなりましたが・・・
●１０月２７日(土)はちのへホコテン
　交通規制１０時から
　　準備中　窯の温度が上がるまで

パティオ１３・・・コナモンへ

ホコテン本部
　綺麗なお姉さんがいました。

見つけました(^^♪

昨年食べられなかった川蟹すいとん
　スイトン生地は予め茹でてありますね　仕上がり　スイトンの食感今一、缶詰のスープを使っているようでした。

評判のラーメン
　ワカメ、ウニ、ホタテ、エビ、ムール貝・・・豪華な食材

味は塩味・・・ムール貝の貝殻の磯臭みがスープに絡み残念な一品！

ホコテンは、土・日の２日間開催

今回は土曜日だけの出店

イベントブースは無く

長し踊りが２チームで２回
　　　歩きながら踊るの大変そう。

今回も楽しくpizzaを焼かせて頂きました。


まもなく交通規制解除(16時）


移動して夕暮れ市


はちのへホコテン、夕暮れ市にご来店頂き

ありがとうございました。。。

明日・・・ｏｆｆ・・・！

今朝の日の出
　　変な色の空・・・！

出店時間が早い日は朝バタバタ・・・

何とか予定時間に移動・・・

目的地に到着してsetting
　

窯の温度が上がるまで散策
　　

紅葉が綺麗
　　萌える紅葉　このコントラストも良い

そして、南郷の新そば
　　今年は蕎麦の出来が良いと言うだけあって

歯ごたえがあり・・・美味しかったー　^^


道の駅なんごう新そばまつりのevent・・・山川大介ショー

本人が音響調整・・・テス・テス・入念に・・テス・テス！
　

音響調整が終わりショー開始
　　観客席へ　お客さまは・・・私より先輩の方が大半かな！

いゃー、息子さん新登場
　　親父のヘナカを見て育っているかな　親父から見たらまだまだひよ子ですねー！

ここで昼の一服・・・雨が降らずホットする。

今日もポンタくんが応援に来てくれました(^^♪
　　pizzaが大好き！

和やかな昼食thyme・・・の中２回目の山川大介ショーが１２時３０分から

歌い出したら・・・ポッ・ポッ・ポッ・・・

やはり雨男・・・お客さまもそう思っている・・・本人も言っている・・・

でも今回は、空は暗くならないし雷も無いけれど雨・・・

でも雨は止まない・・・弱い雨ですが・・・！

山川さん、予定の曲を歌って１３時ころ撤収。

次の会場に出発したら・・・雨が上がりましたネ。

やはり雨男かな。。。

その後も

pizzaは注文が入り焼き・焼き・

１４時３０分過ぎころから予報どおりの雨・弱い雨・・・

営業範囲の雨・・・予定の１６時撤収しました。


本日のpizza

・マルゲリータ
　 チーズ増

・ＢＳミックス
　

・蕎麦粉入り生地のナスとキノコのピリ辛
　　南郷産新そば粉入り生地

・キノコ
　 南郷産新そば粉入り生地

・desert
　レモン　
　ブルーベリーとレモン
　　


沢山焼きましたがこのへんで

道の駅なんごう新そばまつりにご来店頂きありがとうございました。

道の駅なんごう新そばまつり10時から16時ころまで出店します。。。

今日の天気は

昼以降微妙です。

ヤフーは夕方から傘マーク

ウエザーは午後から傘マーク

さてどちらが合っているだろうか・・・

10時雨雲予報


まつりが終わる16時過ぎころまで雨が降らないで欲しい。。。

それでは・・・道の駅なんごうで会いましょう。

　南郷産蕎麦粉入り生地・・・タラマヨリッチは、焼いたタラコのちよっとエビの香がいいね！

明日（10月28日・日）道の駅なんごう新そばまつり10時から16時ころまで出店します。。。

明日の天気予報

昼過ぎ頃から傘マークで

南東よりの風も強い予報ですが

１０月最後のイベント出店

雨二モ負けず、風ニモ負けず・・・雷は負けますが

１０時から出店しまーす。


明日のpizza

南郷産の新そば粉入り生地のpizza

フルーツ以外は全部ＯＫですが

シラス、キノコとタラマヨリッチが良い感じ

マルゲリータ、BSミックスもgoodを頂いております。

写真は「南郷産新蕎麦粉入り生地のタラマヨリッチ」
　焼き上がり　味いいね！

こちらは
南郷産新蕎麦粉入りpizza生地だけを焼いたもの
　焼きたて・・・外はカリッ・サクッ、中はモッチリ蕎麦風味！
これ・・・大好評、blogを見た方限定にしようかな・・・１個３００円で！

今日の状況は

別途blogにUPします。

八戸ホコテン


夕暮れ市に


ご来店頂きありがとうございました。。。

はちのへホコテン10時30分から15時30分、夕暮れ市16時30分ころから18時まで出店します。

●　今日の天気は

高気圧に覆われて晴れ予報。。。

はちのへホコテン１０時３０分から１５時３０分まで

出店場所


メニューは昨日のblogを参照願います。。。


●　明日の天気は
　　低気圧の接近に伴い

何とか１５時前後まで出店が出来そうな予報です。。。

道の駅なんごう新そばまつり１０時から１６時まで


南郷産新蕎麦粉入りpizzaを焼きます


連絡先　０８０２８０３５０５０

明日(10月27日・土)はちのへホコテン10時30分から15時30分、夕暮れ16時30分から出店。。。

明日朝余裕が無いので・・・

明日も天気は良さそうです。

はちのへホコテン10時30分から15時30分まで出店します。
（交通規制は10時から16時まで）
出店場所
　

移動して

夕暮れ市　16時30分ころから18時まで

・・・・

●　おんでやぁんせラリー開催中１０月３１日（水）まで
　　　ciel5050も参加しています！

●　持ち帰り器が紙皿になります。

　発砲スチロールの器は1組み100円で販売します。

　発砲スチロールの器のスタンプカードは継続しますので
　当日購入する組数分ご持参下さいませ・・・スタンプ20個でpizza1枚presentします。

　※　乾燥防止代用品として
　　　　フリーザーパックをご持参頂ければ幸いです。

　　かさばらないし折りたたんでバックに入れて持ち歩けますね。。。　

●　１０月誕生present・・・今回のイベントは無しとさせて頂きますm(_ _)m
　　　　　　
　　
●　メニュー　

　※pizza生地に南郷産の新そば粉を練り込んだpizza販売しています。
　　美味しいトマトありませんm(__)m　

連絡先　０８０２８０３５０５０

●　以降の予定

・１０月２８日（日）道の駅なんごう１０－１６
　　新そばまつり
　　 　※山川さん・・・何故か雨男、、、今回は晴れ男でお願いします。

※悪天候や悪天候が予想される場合は出店をしない場合があります。

スーパーみなとや尻内店11時から19時ころまで出店します。。。

今日の天気は

最低気温10℃、最高気温17℃で

概ね晴れで穏やか予報。。。

明日も天気は良さそうです。


●　おんでやぁんせラリー開催中１０月３１日（水）まで
　　ciel5050も参加しています！

●　持ち帰り器が紙皿になります。

　発砲スチロールの器は1組み100円で販売します。

　発砲スチロールの器のスタンプカードは継続しますので
　当日購入する組数分ご持参下さいませ・・・スタンプ20個でpizza1枚presentします。

　※　乾燥防止代用品として
　　　フリーザーパックをご持参頂ければ幸いです。
　　　かさばらないし折りたたんでバックに入れて持ち歩けますね。。。　

●　１０月誕生present・・・注文の際に申し出て下さいませ！
　　
　　
●　メニュー　

　※pizza生地に南郷産の新そば粉を練り込んだpizzaを販売しています。
　

連絡先　０８０２８０３５０５０

●　以降の予定

・１０月２７日（土）

　はちのへホコテン１０：３０－１５：３０(交通規制10-16)
　出店場所
　　

　移動して

　夕暮れ市１６：３０－１８：００

・１０月２８日（日）道の駅なんごう１０－１６
　　新そばまつり
　　 　※山川さん・・・何故か雨男、、、今回は晴れ男でお願いします。

※悪天候や悪天候が予想される場合は出店をしない場合があります。
　28日(日)天気図
　　　夕方までもつかな・・・！

明日(10月26日・金)スーパーみなとや尻内店11時から出店予定。。。

今朝は寒い朝でしたが

時間の経過とともに少し気温が上がり

暖かく感じられる時間帯もありました。


出掛けに事件発生

鉢植えバジルを外に出して日光浴させて
　玄関のドアを開けっ放しにしていたら

何やら玄関の方で・・・ギィー、ギィーと鳥の鳴き声がするではないか

玄関の吹き抜けに鳥（ヒョウドリ）が入ってパニックになっていた。

暫らく羽ばたいていたが

落ち着いたのか上手く止まってキョロキョロ・・・
　　

小鳥さんこのままでは先行き不透明

小屋へ行ってタモ網を準備して戻ってきたら不明

多分入った玄関から出ていったようだ。。。

ホットして・・・事件解決！

福の神であって欲しい。。。


それにしても良い天気
　　今年も紅葉狩りに行けなかったなー！

さて

中心街賑わい広場へ
　　

大澤商店さんもう準備完了かな
　

当店も準備
　　窯の温度が上がるのを待ってpizza焼き！

そしてpizzaの前に

・南郷産新そば粉入りpizzaパン
　　焼き上がり　外皮サク中モッチリのほのかな塩味パン！


そしてpizza

・マルゲリータからorderが
　

・リンゴとレモンのhalf＆half
　

・キノコ
　　完成

・BSミックス
　

・ブルーベリーとリンゴのhalf＆half
　

・シラス
　

・リンゴ
　　2回目ご来店・・・リンゴだけ食べたい！

・ナスとキノコのピリ辛
　　本日のlast！

中心街賑わい広場に　
　　ご来店頂きありがとうございました。。。

三春屋南口（中心街賑わい広場)11時30分から17時まで出店します。。。

今日は

晴れから昼以降曇り・・・１５時前雨かも・・・

最低気温４℃で最高気温１５℃予報。

寒く感じられる一日になりそう。。。

前回１０月１１日（木）は雨で１４時３０分過ぎころ撤収しましたが

今回は・・・最後まで出店したいが・・・！


●　おんでやぁんせラリー開催中１０月３１日（水）まで
　　ciel5050も参加しています！

●　持ち帰り器が紙皿になります。

　発砲スチロールの器は1組み100円で販売します。

　発砲スチロールの器のスタンプカードは継続しますので
　当日購入する組数分ご持参下さいませ・・・スタンプ20個でpizza1枚presentします。

　※　乾燥防止代用品として
　　　　フリーザーパックをご持参頂ければ幸いです。

　　かさばらないし折りたたんでバックに入れて持ち歩けますね。。。　

●　１０月誕生present・・・今回のイベントは無しとさせて頂きますm(_ _)m
　　
●　メニュー　

　※pizza生地に南郷産の新そば粉を練り込んだpizza販売しています。


連絡先　０８０２８０３５０５０

●　以降の予定

・１０月２６日（金）スーパーみなとや尻内店１１－１９

・１０月２７日（土）

　はちのへホコテン１０：３０－１５：３０(交通規制10-16)
　出店場所
　　

　移動して

　夕暮れ市１６：３０－１８：００

・１０月２８日（日）道の駅なんごう１０－１６
　　新そばまつり
　　 　※山川さん・・・何故か雨男、、、今回は晴れ男でお願いします。

※悪天候や悪天候が予想される場合は出店をしない場合があります。

明日(１０月２５日・木)三春屋南口１１時３０分から１７時ころもで出店予定。。。

１０月の木曜日

晴れていても途中から雨

最初っから雨

さて

明日は・・・曇り予報ですが・・・

魔の木曜日になるかな・・・ならない事を期待して。。。


今日のpizza

天気は最高でしたが
　風が強く何時もの場所に設置すると飛ばされそうなので

西よりの風を受けにくい場所に設置
　広くて退避場所があるので良いね！

強風で気温が上がらず
　　そろそろシーズン　運のいい方は食べられました。

pizza・・・pizza・・・

・マルゲリータ（試食）
　　ある理事長から頂いた北海道産のフレッシュモッツァレラをのせて焼いたpizza

運のいい方は食べられました。

・マルゲリータチーズ増
　　

・トマモ・・・美味しいトマトが入荷した時だけ！
　　バジルの確保が大変ですが・・・焼き上がりの香が堪りません！

・ＢＳミックス
　　ベーコンとサラミ、パプリカのコラボが人気！

・タラマヨリッチ
　　タラコの焼き上がりの香が・・・アボカドの効能が堪りません！

・キノコ
　　蕎麦粉入り生地は、歯切れの良い食感で合います！

・シラス
　　現地に来ないと分からないメニュー！

desertは無しです。。。


我家のpizza・・・タラマヨリッチ（蕎麦粉入り）
　　pizzaはＶの字に折る感じで　リッチに頂きました。。。