久々・・・pizza！

朝から雨ですが

久々にpizza焼き

雨で湿度が高いですが

生地が順調に発酵し良い感じ

窯の温度が順調に上がり


マルゲリータ・・・トマトソースのトマトは自家製


トマモ・・・トマトは自家製
　

BSミックス


タラマヨリッチ


シラス


チェダー


モモ
　チーズと相性良いです！

焼き立てはサクッ・・・モッチモチ

・・・次回は正月かな・・・！

15日・・・新！

台風11号

各地に大きな爪痕を残し北上中


雨雲の動き


速度が30km/hになったが

相変わらずゆっくりした動き

今後は日本海を北上する予報

影響が少ないことを祈る。。。



15日のpizza焼き

ソースは

自家製トマトを使います


初pizza・・・モモ
　とても甘いモモです

楽しみですねー　


必要な方は連絡頂ければ

連絡先　０８０２８０３５０５０
か
k-oga@yj9.so-net.ne.jp

まで連絡下さい。

サイズは１９㎝６カット、値段は材料と燃料費のみです。