今回もリフォームのショールームに行くために新橋へ。前回行ったおか田の隣にあるのがチャーハン王。この日は13時過ぎだったが空いていた。小生が注文したのはチャー王セット980円也。
ほぼチャーハンのみで勝負している店で、食べ方まで書かれている。厨房ではさかんに鍋を振る音が聞こえてくる。運ばれてきたチャーハンは見た目はきれいだが量は少ない印象。まずは鶏スープを飲む。濃厚だが意外と塩気は控え目。次にチャーハンを一口。こちらも予想より塩分は控え目。一番主張したのはちょっと硬めに炊かれたコメの食感だった。途中からは酢醤油(ニンニクも入っているかな)をかけていただく。ちょっと食べ足りなさ感が残った。それにしても店の雰囲気とか接客とかは関心なさそうですね。イスが床とこすれる音は気になりませんか?