群馬名産、こんにゃく。

東京から戻ったら、なんと群馬県名産のこんにゃくが山ほど届いていました。
どうも、コロナ太りしているのを見透かされたようです。

はい、はい、わかりましたよ。
今日からこんにゃくダイエットします。
大根とイカを一緒に煮込んだら美味しくなりそうです。
おでんもいいな。
好きなはんぺんを沢山入れて、後はあまり具を入れないようにしないとね。

＜群馬県名産のこんにゃく＞

美瑛帰着

先ほど昼の便で、無事帰着しました。
空港はGOTOの自粛などが入っているせいか、比較的ですが空いていましたね。
飛行機は小さな機種なので、ほぼ満席状態。
一番入り口近くの席を取って、さっと入ってさっと出てきました。
飛行機は2分に一度くらいのペースで、すべての空気が入れ替わるとのことで、喋る人もいないので安心でしょう。

次回の上京は年明けかな。
恐らく年内はないでしょう。
もう少しコロナが収まらないと、かなり危険です。
都会の人は慣れているのか人混みを気にしないようですが、田舎から出るとあの混雑ぶりは怖くてしょうがない。
食事は朝昼晩、すべて事務所で済ませました。
買い出しはしょうがないですけどね。
最後の夜はすき焼きにしようと思ったのですが、余ると悪いのでやはり刺身にしました。
すき焼きは次回へ持ち越しです。

＜天然本マグロらしい＞


＜赤貝のお刺身＞


＜釜揚げ白エビ＞


＜久しぶりに羽田空港内のツリー＞


＜すぐに出られるように最前列＞

上京中

新型コロナ感染者最盛期ですが、やむを得ず上京しています。
昨日の東京の感染者数は600人弱。
ちょっと怖いけど、感染予防対策を徹底しています。

昨日ミッション終了したのですが、外食が一番危険そうなので一切無し。
お昼は事務所の1階にあるコンビニ弁当、夜はデパ地下で食材をゲットして一人ディナーしています。
一人で食べる食事は味気ないけど、時期が時期だけに我慢するしかないですね。
昨夜のディナーのメインディッシュは牛ヒレ肉のステーキ。
柔らかくて美味しかった。
明日も抵抗力をつけるために、すき焼きでもやるかな。
東京はほしい食材がすぐに手に入るからいいけど、今日は土曜日なのでどの時間帯に買い出しに出るかだな。

ジェノベーゼ再び

以前刈り取ったバジルが、またわさわさ状態になったので、再びジェノベーゼを作りました。
バジル大好きにはたまりません。
市販のピザに混ぜるだけで、まるでレストランの味に。
パスタはちょっと緑色が今ひとつだけど、プロの味へ早変わりします。
バジルは魔法の調味料です。

でもバジルって冬を越すのかな。
今年はこのまま育ててみます。

柚子の季節

柚子の季節ですね。

先日、本州の知人が庭先で採れたという柚子を送ってくれました。
届くと同時に柚子の香りが漂ってきます。
寒い季節、柚子風呂もいいな〜。
まずはお昼の赤麦うどんに、ちょっと刻んで入れてみました。
いい香り。
美味しさ倍増です。

秋から冬へ

＜秋の名残＞

本格的な冬へ

美瑛はいよいよ本格的な冬へ。
今朝も真っ白です。
先日、裏の物置から出してきたばかりの除雪機にも、雪が積もっています。
でも、まだ除雪機を出動させるほどではありません。

例年だと雪が降ってから慌てて出してくるのですが、今年は早めに準備しました。
メンテも雪の中で行うより、暖かい日にやれば楽なんだよね。←思ってはいるけどできないのが常。
この除雪機も、使い始めてからすでに20年が経っています。
壊れて買い換えるとなると、それこそハイエンドカメラが買えるくらいの値段がするので、メンテは欠かせません。
かなりガタがきているから、恐らく時間の問題だろうけど、できる限り長生きしてね・・

＜本格的な冬へ移行か＞


＜20年以上使用している除雪機＞

青い池、全面結氷

青い池は紋様が出きないまま、全面結氷してしまいました。
昨年はこの世のものとは思えないような美しい紋様を作ってくれたのですが、今年はもう無理そうです。
週間予報をみてもかなり厳しい気温なので、もう一度溶けるということはもう期待できそうにありません。
昨年は、まさしく一期一会の自然現象だったのかも知れません。

＜今朝の青い池＞

青い池、まだ結氷せず

昨日の青い池です。
湖面はまだ結氷していませんでした。
ただ、先日の豪雨により美瑛川から濁り水が入ったせいか、本来の青い池の色ではありませんでした。
ちょっと残念です。
下旬に入っても青い池が結氷していないというのは、あまり記憶にありません。
やはり温暖化の影響なのか。

今日の予報は、午後からみぞれで夕方からは雪。
明日は再び凍るかな。

＜濁り水が入って、本来の色ではありませんでした＞

再び冬へ

今朝起きたら、あたりは真っ白。
この陽気では、暫くは雪は降らないだろうと思っていたのでびっくりです。
やはり冬だったんだ〜。
さて、青い池へロケハンに行ってきます。