寒い立春でした。

近畿地方中部のお天気は、
風が冷たい一日でした。
立春なのに・・・

天気予報を聞いていたら、当時の頃から寒くなって、立春～雨水(今年で言うと2月19日）が寒さの底だと言っていました。
なるほど、そうだな～～と思いながら、聞いていました。

夕食は、カキの土手鍋風をしました。
土手鍋風・・・としたのは、土手のように味噌を鍋の周りに塗りつけるのではなく、いわゆる味噌煮込みみたいなものだから。
具材は、ハクサイ、ネギ、エノキ、ニンジン、大根、焼き豆腐、糸コンニャク、もちろんカキ。

以前、ハクサイが便秘解消に良いとある番組で言っていましたが、今までは特に実感しなかったのですが、今日は、ちょっと信用してみようかしら？と思いました。
と言うのも、お腹・・・腸？が動く音がするんですよね。
蠕動運動が盛んになっていることでしょう。

鍋料理は、体が温まるし、なにより部屋の湿度も上がる。
食べる前は、３７％しかなかったのが、今は４５％ありますから。

野菜もいっぱい食べるし・・・
塩分の取りすぎは、微妙。
計算をしていないし～～～

塩分の取りすぎは、ガンになるリスクを高めるそうなので、気を付けなきゃ！
http://news.goo.ne.jp/article/mainichi/life/health/20100204dde041100007000c.html